Rudens ir klāt. Paliek vēsi. Tad vislabāk nolīst kādā siltā kaktiņā uz mūrīša vai ietīties siltā pledā ar siltu padzērienu rokās.
Tāpēc dienas jautājums, kas ir Tava mīļākā dabīgā tēja un kāpēc? Kā pagatavo? Kur dabū (pērc vai ievāc pats)? Ko liec klāt? Pastāsti kādus veselīgus ieteikumus saistībā ar zālītēm.
Lai vienmēr silti un veselība turās!
Andromeda
Nekas daudz. No svaiki vāktām piparmētru lapām vai kumelītēm! Un tik liet iekšā rīklē
Es jau sen nedzeru nekādas tējas. Neatsakos, ja piedāvā, bet pati nevāru un nevācu, tāpēc neko nevaru ieteikt.
Mana mīļākā tēja ir baltais āboliņš, kam seko melisa,piparmētras, un kumelītes. Vispār jau garšo gandrīz visas, kuras sanācis nobaudīt, tai skaitā sarkanais āboliņš, raspodiņi, vīgriezes, asinszāle, pelašķi, liepziedi, ceļmallapas u.c. Izņēmums ir ingvers, ar kuru es nedraudzējos, lai arī kā tas tiktu pasniegts.
Tējas pagaidām lasu reti. Ir gadījies ievākt kumelītes. Mēdzu arī saplūkt kādas svaigas piparmētru lapiņas tūlītējai pagatavošanai. Šī gada eksperiments - salasīju pīlādžus un daļu savēru uz diega žāvēšanai. Tad jau manīs, vai derēs tējai.
Citkārt vai nu ome padalās ar saviem krājumiem, vai pērku veikalā un aptiekā.
Kaut gan esmu liels saldummīlis, cukuru pie tējām lietoju samērā reti un mazā apjomā. Parasti dzeru bez piedevām, vai ar citronu un, īpaši aukstajā sezonā, ar medu. Piparmētru tēja, manuprāt, ir garšīga arī ar pienu, ar citām nav mēģināts.
No tām tējām, ko gribētu pagaršot nāk prātā avenes, kliņģerītes un gaiļbiksītes.
Cita tēja, ja par tādu var saukt karstu upeņu limonādi. Vai aveņu. Tad, kad jāārstē sāpošs kakls.
Mājās vienmēr ir kaltētas kumelītes, no tām tiek vārīta tēja, bet dzert gan es to nedzeru. Gatavoju tikai ārstnieciskām procedūrām.
Piparmētru tēja ir mans favorīts. Savienojumā ar medu. Viss vietējais.
Bet labprāt dzeru arī citas zālīšu tējas, cik nu sanāk ievākt. Patīk pīlādžu, mellenāju, āboliņa, kumelīšu, tūjas un liepziedu tējas.
Labprāt atteiktos no visām melnajām, zaļajām un veikala tējām, ja sanāktu ievākt vietējās zālītes pietiekamā daudzumā, bet kaut kā pietrūkst apņēmības, bet tēju gribas ik dienu pa vairākām krūzēm.
Ļoti garšīgi un veselīgi dzert arī karstus ievārījuma dzērienus. Upeņu, jāņogu, ērkšķogu, ābolu, zemeņu, cidoniju, plūmju. No pašu lasītām meža mellenēm, zemenēm, avenēm, brūklenēm, dzērvenēm.
Tā kā esmu slinks, iztieku ar to, ko nopērku veikalā - melno vai zaļo tēju. Ziemā reizi pa reizei nostreļīju zāļu tēju omītei.
Piparmētras - mmm mmm mmmm
Bet vispār dzeru gandrīz jebkādu dzeramu tēju tīrā veidā vai ar medu. Pārsvarā atņemu omei, jo viņai krājumi iespaidīgi. Ja tie kādreiz izbeigsies, tad piparmētras kaut kā tik un tā dabūšu mājās lapu veidā.
Mans favorīts ir mārslia tēja, diemžēl to ir dezgan sarežģīti iegūt, jo mārsili neaug uz katra stūra. Tomēr, kad tā ir manos krājumos, lietoju īpašos gadījumos kopā ar medu.
Nesmādēju arī citas tējas un karstos dzērienus ar upeņu, ķiršu, aveņu vai kādu citu zapti. Kā arī, cidoniju sīrupu ar visām cidonijām.
Nobalsoju par piparmētru! Tāda nomierinoša un man garšo!
piparmētra- klasika
liela daļa pārējo man uzdzen riebumu.
Foruma dzinējis: Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)