Lembas, ja nu kāds vēlas uzcept tās mājās Opcijas

[altonis]

Tātad sākšu ar nelielu lembu aprakstu un ieskatu Tolkīna literatūrā par visu, kas ar tām saistīts.

Lembas ir elfu ceļamaize, kuras recepti tie glabāja noslēpumā no citām rasēm. To pagatavošanas recepti, iespējams, izgudroja Meliana. Lembām piemita par brīnumainām uzskatītas spējas – tās spēja dot izturību, kas bija nepieciešama ceļiniekiem un, ietītas mellornu (īpašu koku, kuru līdzinieki bija viena no Valinoras koku sugām) lapās, tās varēja uzglabāt ļoti ilgi. Bez tam, lembas bija ārkārtīgi garšīgas.(par to gan varēsiet pārliecinātie paši). Tā kā lembu recepti turēja noslēpumā, arī deva tās ne kuram katram – tikai īpaši svarīgu uzdevumu pildītājiem kā pārtiku tās deva līdzi.

Viens no piemēriem, kad pati Meliana deva ceļiniekam lembas, bija tad, kad elfs Belegs Kutalions devās meklēt Tūrinu, cilvēku ķēniņa troņmantnieku, lai atvestu viņu atpakaļ uz Elfu mītni Doriatu.

'Another gift I will give to you, Cúthalion,' said Melian, 'that shall be your help in the wild, and the help also of those whom you choose.' And she gave him store of lembas, the waybread of the Elves, wrapped in leaves of silver, and the threads that bound it were sealed at the knots with the seal of the Queen, a wafer of white wax shaped as a single flower of Telperion; for according to the customs of the Eldalië the keeping and giving of lembas belonged to the Queen alone. In nothing did Melian show greater favour to Túrin than in this gift; for the Eldar had never before allowed Men to use this waybread, and seldom did so again.

(Sillmarilli, 21 nodaļa)

"The greatest gift that one who loves you still has to give," answered Beleg. "Here is lembas, the waybread of the Eldar, that no Man yet has tasted."

(Unfinished Tales)

Lembu brīnumainās īpašības mums apstiprina citi fragmenti no dažādām Tolkīna grāmatām.

Those that were hurt or sick he tended, and gave to them the lembas of Melian and they were quickly healed.

(Silmarilli, 21. nodaļa)

The cakes will keep sweet for many many days, if they are unbroken and left in their leaf wrapping, as we have brought them. One will keep a traveller on his feet for a day of long labour, even if he be one of the tall Men of Minas Tirith

(Gredzenu Pavēlnieks, 2. grāmata, 8.nodaļa)

Often in their hearts they thanked the Lady of Lorien for the gift of lembas, for they could eat of it and find new strength even as they run.

(Gredzenu Pavēlnieks, 3. grāmata, 2. nodaļa)
Vēl kā ievērojamu lembu īpašību var minēt to, ka radības, kas bija ļaunas, to nevarēja ieredzēt ne acu galā – Gollums tās nespēja ēst un orki arī no tām baidījās.

Dropping the leaf, he (Gollum) took a corner of the lembas and nibbled it. He spat and a fit of coughing shook him.

(Gredzenu Pavēlnieks, 4. grāmata, 2. nodaļa)

They’ve rummaged it, of course. But I guess they disliked the very look and smell of the lembas.

(Gredzenu Pavēlnieks, 6. grāmata,1. nodaļa)

Interesentiem varu piedāvāt arī recepti, kā tās var pagatavot mājas apstākļos.

Sastāvdaļas:

2,5 krūzītes miltu,
1 ēdamkarote cepamā pulvera,
¼ tējkarotes sāls,
8 ēdamkarotes auksta sviesta,
1/3 krūzītes cukura,
½ tējkarotes kanēļa,
2/3 krūzītes piena (vai putukrējuma),
½ tējkarote vaniļas,
Medus vai kļavu sīrups kā piedeva.

Pagatavošana

1)Uzkarsē krāsni līdz 200° C
2)Sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli lielā bļodā
3)Pievieno sviestu
4)Maisa ar dakšiņu tik ilgi, līdz masa kļūst graudaina
5)Maisot pievieno cukuru un kanēli
6)Pievieno pienu un vaniļu un maisa ar dakšiņu, līdz izveidojas mīkla (var pievienot nedaudz vairāk piena, nekā receptē, ja mīkla ir par cietu, lai apmaisītu)
7)Izveido no mīklas bumbiņas un novieto uz cepamās pannas, saspaidot un izveidojot plācenīšus, kas ir apmēram 1.5 cm biezi un 9 cm diametrā.
8)Cep apmēram 12, vai tik ilgi, kamēr lembas iekšpuse vairs nav lipīga. (Autors ierosina plācenīšus veidot mazākus, jo, ja tie būs lieli, tie viegli lūzīs)

Ietīti mellorna lapās, tie paliks svaigi mūžīgi, bet, ietīti plastmasas maisiņā, tie ir labi apmēram nedēļu. Ļoti garšīgi, iemērkti medū vai sīrupā, taču labi arī tāpat.

Lembu recepte tika ņemta no adreses http://heriwen.home.comcast.net/html/lembas.html