Neizskaidrojamais fenomens- veģetārietis, Kas tas par lopiņu? Opcijas

[princessa]

Tātad.

Bija man doma izmēģināt kļūt par veģetārieti, bet tad nonācu pie secinājuma, ka par to gandrīz neko nezinu (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/w00t.gif)

Vai kāds nevarētu man izlīdzēt ar informāciju par to, kur meklēt receptes, produktus un citas tamlīdzīgas lietas?

jā, un ko jūs vispār domājat par veģetārismu?

(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/unsure_a.gif)

[Grāfs Senžermēns]

Mana mamma ir veģitāriete. Receptes var atrast netā. Produktus var nopirkt turpat rimčikā.

[Mattiass]

Neko labu nedomāju (vismaz es). Cilvēks ir radīts kā visēdājs, tas nozīmē, ka viņam uzturā vajag arī gaļu. Turklāt tā vajadzīga arī, lai uzturēt pie dzīvības ķermeņa aizsargreakcijas (ir dzirdēts par cilvēkiem, kas mūžu neēduši gaļu, to pagaršojuši — un saindējušies, jo nespēja ar to tikt galā).

Citiem vārdiem, cilvēkam vajadzīga arī gaļa. Konkrētāk, viņam vajadzīgas arī neaizvietojamas aminoskābes, kuras ir gaļā. Ja no tās atsakās, tad jālieto visvisādi uztura bagātinātāji — bet tā jau vairs nav normāla barība.

Lielākā tiesa pārējo ideoloģiju (dzīvnieciņu pasaudzēšana un tamlīdzīgi) ir divkosīgas (dzīvniekus tāpat nogalina kaut vai labības kombaini) un neiztur nekādu kritiku.

[Flerina]

nja... es arī neesmu par to īpaši spožās domās...
Gaļā ir daudz nepieciešamo uzturvielu. Un vispār, kpc tu izdomāji, ka būsi veģitārietis? Patīk dzīvnieki? - dievs ir viņus RADĪJIS, lai mēs viņus ēstu.!! Ja tas nav iemesls, tad kas ir?

[Miervaldis Gotiņ...]

Es gan nedomāju, ka veģetārisms kā parādība būtu kaut kāds neizskaidrojams fenomens (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Principā - piekrītu Matiasam. Mūsu platuma grādos dzīve bez gaļas nav tas pats prātīgākais, vēl kā papildarguments pret veģetārismu var tikt pieminēts čukčas/eskimosi, kuru dzīves apstākļi ir tādi, ka viņi pārtiek pamatā TIKAI no gaļas - viņu klimatā graudaugus, dārzeņus vai augus neko diži neizaudzēsi... (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

[zibgaismiņa]

kapēc izlemt kļūt par kaut ko, par ko nav nekādas nojēgas? O.O
klik:
http://www.vegetarisms.lv/
khem
wikipedia-veģetārisms

Šo rakstu rediģēja zibgaismiņa: 10.10.2009 20:48

[_W_]

Nuuu, kaa jau mattiass mineeja un skaidroja galjaa ir daudz un dazaadu vielu kuras ir ljoti nepiecieshamas, tas taa vienkaarshaa valodaa lai neiedziljinaatos siikaak un taapat neko nesapratiisiet.
Bet ja runaajam par ub ^_____^ tos taapat vajag, esi vai neesi vegjitaarietis, kaa nekaa rudens tachu (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif)

[Tējas Tantiņa]

pirmkārt, ja gaļu pērk veikalā, veģetārismam nav nozīmes, jo - ja neapēdīsi tu - apēdīs kāds cits... otrkārt, kā mana skolotāja saka - tad vari ēst zāli visu dienu kā gotiņa. treškārt, gaļa vnk ir kaut kas tik garšīgs, cik mazohistiskam jābūt, lai no tās atteiktos?

nu, man jau vienalga, bet es noteikti gaļu ēdīšu vienmēr, jo tā vnk ir pārāk garšīga.

ir taču visādi veģetāriešu forumi, mājaslapas, utt. - vajag tikai konstultēties ar pareiziem meklēšanas protāliem.

[Grāfs Senžermēns]

Nu tas, ka vairākumam garšo gaļa, nenozīmē, ka tā garšo viesiem. Un es esmu dzirdējis par cilvēkiem, kas uzskata, ka zivs gaļa nav gaļa, tā kā daļai to, kas sevi sauc par veģitāriešiem nav tik grūti tās aminoskābes uzņemt, ja gotņas un cūciņas žēl. Par to, cik veģitārisms veselīgs, nevaru spriest, jo vienīgais zināmais subjekts cieš no paaugstināta stresa līmeņa. Un mūsdienās veģitārās desas un sojas kotletes ir tik plaši pieejamas, ka no gaļas atteikties ir vieglāk nekā senāk.

[BlackRichy]

Eu, nu tā gluži nav (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/silent.gif)

Gaļu, zivis un olas neēdu jau kādu laiciņu. Nekādas alerģiskas reakcijas nav novērotas. tieši pretēji- ikoktobrsākuma iesnas šogad izpaliek (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Neko labu nedomāju (vismaz es). Cilvēks ir radīts kā visēdājs, tas nozīmē, ka viņam uzturā vajag arī gaļu. Turklāt tā vajadzīga arī, lai uzturēt pie dzīvības ķermeņa aizsargreakcijas (ir dzirdēts par cilvēkiem, kas mūžu neēduši gaļu, to pagaršojuši — un saindējušies, jo nespēja ar to tikt galā).

Citiem vārdiem, cilvēkam vajadzīga arī gaļa. Konkrētāk, viņam vajadzīgas arī neaizvietojamas aminoskābes, kuras ir gaļā. Ja no tās atsakās, tad jālieto visvisādi uztura bagātinātāji — bet tā jau vairs nav normāla barība.

Lielākā tiesa pārējo ideoloģiju (dzīvnieciņu pasaudzēšana un tamlīdzīgi) ir divkosīgas (dzīvniekus tāpat nogalina kaut vai labības kombaini) un neiztur nekādu kritiku.

Nē, cilvēks NAV visēdājs. Bioloģijas sīkumos neieslīgšu, pateikšu tikai, ka anatomiski cilvēks ir augļēdājs (nevis zālēdājs, lūdzu nejaukt).

neaizvietojamās aminoskābes ir olbaltumvielās, nevis gaļā. Olbaltumvielas ir visur kur. No gaļas produktiem visvairāk cūkas filejā- 21,4 %. salīdzināšanai- pupiņas- 23,6 %, zemesrieksti- 25,8% un lēcās- 36,5%. Ir vēl produktu, kur olbaltumvieku skaits ir lielāks nekā gaļā, kaut kur netā var atrast tabulu.

Runājot par dzīvnieku nogalināšanu- ideālā pasaulē nedzīvojam, nogalināti viņi tiek un tiks, bet par veidu kā tas tiek darīts gan var pastrīdēties. ir vienkārši nežēlīgi iebāzt lopiņu šaurā būrī, kur pat apgriezties nevar, piebarot ar kaut kādām ķīmiskām vielām un tad nokaut. Starp citu, cilvēka veselībai tas par labu arī nenāk- īpaši pēc tam, kad ķimikālijām pilnā gaļa ir apvārtīta olā, miltos un cepta milzīgā tauku daudzumā augstā temperatūrā.

nja... es arī neesmu par to īpaši spožās domās...
Gaļā ir daudz nepieciešamo uzturvielu. Un vispār, kpc tu izdomāji, ka būsi veģitārietis? Patīk dzīvnieki? - dievs ir viņus RADĪJIS, lai mēs viņus ēstu.!! Ja tas nav iemesls, tad kas ir?

parādi man lūdzu bībeles vietu, kur teikts- tev būs ēst gaļu.
Un arī tad tas nav nekāds spožais arguments, jo reliģijas ir dažādas.

Es gan nedomāju, ka veģetārisms kā parādība būtu kaut kāds neizskaidrojams fenomens (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Principā - piekrītu Matiasam. Mūsu platuma grādos dzīve bez gaļas nav tas pats prātīgākais, vēl kā papildarguments pret veģetārismu var tikt pieminēts čukčas/eskimosi, kuru dzīves apstākļi ir tādi, ka viņi pārtiek pamatā TIKAI no gaļas - viņu klimatā graudaugus, dārzeņus vai augus neko diži neizaudzēsi... (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

Pēdējo reizi, kad ieskatījos kartē, Latvija neatradās ekskimosu apdzīvotā teritorijā (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/w00t.gif)

pirmkārt, ja gaļu pērk veikalā, veģetārismam nav nozīmes, jo - ja neapēdīsi tu - apēdīs kāds cits... otrkārt, kā mana skolotāja saka - tad vari ēst zāli visu dienu kā gotiņa. treškārt, gaļa vnk ir kaut kas tik garšīgs, cik mazohistiskam jābūt, lai no tās atteiktos?

nu, man jau vienalga, bet es noteikti gaļu ēdīšu vienmēr, jo tā vnk ir pārāk garšīga.

ir taču visādi veģetāriešu forumi, mājaslapas, utt. - vajag tikai konstultēties ar pareiziem meklēšanas protāliem.

Runā tikai par sevi. Ir cilvēki, kam gaļa negaršo vai pat liekas pretīga.
Un zāli man vēl nav gadījies nogaršot. Un arī badā nemirstu. vajag tikai atrast produktus, receptes un 10- 15 minūtes, lai kaut ko pagatavotu.
receptes var meklēt un veiksmīgi atrast internetā (kur vairs neatceros, jo visa garšīgā pagatavošanu jau labi sen zinu no galvas), produktus- veikalā (gandrīz katrā sevi cienošā lielveikalā ir kaut kas atrodams), var piestaigāt arī uz zemnieku tirdziņiem. Soju iesaku meklēt speciālos veikalos, jo lielveikalos tā nav pašā labākajā kvalitātē. Ir daži produkti, kam veģetārieša virtuvē ir jābūt obligāti, piemēram zirņu milti (izmantojami mīklās olu vietā. Ar tiem var pagatavot visu- cepumus, kūkas, vafeles, pankūkas utt). Meklēt tajos pašos veikalos, kur soju. Iesaku nopirkt arī visādas garšvielas un indiešu ēdienu recepšu grāmatu (indiešu virtuvei slavas dziesmas varu dziedāt kādu nedēļu no vietas- taisi, ko gribi, viss ir garšīgs, sātīgs, veselīgs, veģētārs, olbaltumvielām bagāts utt).

pēdējais padoms Princessai- pameklē informāciju un apdomā pirms kļūsti par veģetārieti. Mājās vēl tā, bet ar sabiedrisko ēdināšanu var rasties problēmas (nekad neaizmirsīšu viena oficianta skatienu, kad paprasīju kaut ko veģetāru). Bez tam daudzās kafeinīcās veģetārismu īsti neizprot- dārzeņus, kas vārīti kopā ar gaļu vēl var saprast un piedot, bet veģetāra zupa, kurā peld gaļas gabaliņi... (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/getlost.gif) Bez tam tu uzzināsi kuri no draugiem/radiem tiešām ir saprotoši un atsaucīgi kaut vai tik daudz, lai kopīgā pasēdēšanā pacenstos sagādāt tos pašus augļus vai dārzeņu salātus. Un jā rēķinies arī ar pastulbiem jokiem (piemēram mani kādā radu pasākumā piedāvāja izmitināt pie trusīšiem- kopā esot jautrāk (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/glare.gif) )

Richy

[Adē]

Nē, cilvēks NAV visēdājs. Bioloģijas sīkumos neieslīgšu, pateikšu tikai, ka anatomiski cilvēks ir augļēdājs (nevis zālēdājs, lūdzu nejaukt).

Tū-tūū, kāāā man _patīk_, kad cilvēki ņem no visādām teorijām no konteksta izrautu faktu un izmanto to savas patiesības pierādīšanai. Pieņēmu, ka šitais tavs apgalvojums ir izrauts no tās teorijas, kuru pierāda, salīdzinot cilvēku un zāl- un gaļēdāju zarnu trakta garumu, zobu uzbūvi, kuņga pH un citas lietas. Tas viss, protams, ir ļoti kruta, bet uz to vajadzētu skatīties globālāk, respektīvi:

CILVĒKS ĒD GAĻU JAU NO PIRMSĀKUMIEM, ĒD TAGAD UN TURPINĀS ĒST VĒL. Protams, var strīdēties par pirmsākumiem, bet nu skaidri zināms, ka tiklīdz pērtiķis kļuva par cilvēku, viņu gastronomiskajām opcijām nāca klāt spēja sakošļāt un SAGREMOT gaļu. Ja gaļa nebūtu domāta cilvēkam, viņa organisms nespētu to pārstrādāt. Punkts. Un tas izowno jebkuru teoriju par to, ka cilvēks ir augļēdājs.
Instinkti nekļūdās. Daba nekļūdas. Un, kāmēr vairākumam izdalīsies siekalas, domājot par cūkgaļas karbonādi, veģetārieši paliks par cilvēkiem, kuri aizspriedumu dēļ atņem sev mazu dzīves baudu.

Pavisam cita lieta ir emocijas un enerģētika- ēst galinātu dzīvnieku, kuram nāves brīdī bija stress, psiholoģiski nespēt ieēst vistiņu, atceroties kā pa lauku sētu skraida mazi, pūkaini cālīši- tam es piekrītu un pilnīgi respektēju cilvēkus, kuram tas ir veģetārisma iemesls.
Bet tie, kuri pierāda, ka, lūk, cilvēks nav gaļēdājs-- lai iet ````t.

[BlackRichy]

Tū-tūū, kāāā man _patīk_, kad cilvēki ņem no visādām teorijām no konteksta izrautu faktu un izmanto to savas patiesības pierādīšanai. Pieņēmu, ka šitais tavs apgalvojums ir izrauts no tās teorijas, kuru pierāda, salīdzinot cilvēku un zāl- un gaļēdāju zarnu trakta garumu, zobu uzbūvi, kuņga pH un citas lietas. Tas viss, protams, ir ļoti kruta, bet uz to vajadzētu skatīties globālāk, respektīvi:

CILVĒKS ĒD GAĻU JAU NO PIRMSĀKUMIEM, ĒD TAGAD UN TURPINĀS ĒST VĒL. Protams, var strīdēties par pirmsākumiem, bet nu skaidri zināms, ka tiklīdz pērtiķis kļuva par cilvēku, viņu gastronomiskajām opcijām nāca klāt spēja sakošļāt un SAGREMOT gaļu. Ja gaļa nebūtu domāta cilvēkam, viņa organisms nespētu to pārstrādāt. Punkts. Un tas izowno jebkuru teoriju par to, ka cilvēks ir augļēdājs.
Instinkti nekļūdās. Daba nekļūdas. Un, kāmēr vairākumam izdalīsies siekalas, domājot par cūkgaļas karbonādi, veģetārieši paliks par cilvēkiem, kuri aizspriedumu dēļ atņem sev mazu dzīves baudu.

Anatomiski cilvēks tik tiešām nav gaļēdājs un, jā tas ir ļoti kruta, un to vajedzētu ņemt vērā, prātojot par to ko pagatavot vakariņās.

Par pirmsākumiem tik tiešām var strīdēties. Zinātniski pierādīts (nu, ok, es nezinu cik zinātniski un cik pierādīts un slinkums meklēt, bet tāda doma pastāv, neticama nav un par to būtu vērts padomāt), ka pirmatnējie cilvēki bijuši veģetārieši un gaļu ēduši krīzes laikos, kad neko citu nespējuši atrast. Kaut kādas kārtējās krīzes laikā šis ieradums saglabājies, vēl joprojām atmests nav un netiks arī, bet cilvēka organisms gaļas ēšanai nav piemērojies (jā, tie paši krutie pH līmeņi) un zinot evolūcijas tempus...

Par sagremošanu runājot, man jau atkal slinkums meklēt konkrētos pētījumus, pētniekus, gadus utt utjp, bet šie pētījumi visai uzskatāmi parādīja, ka gaļas ēšana cilvēka organismam nodara vairāk ļauna nekā laba (visiem zināmais asinspiediens, vēzis, diabēts utt). Nu, piemēram, vīriešu spermas kvalitāte pasliktinājās, ja to mātes grūtniecības laikā ēda vairāk gaļas.
Un senajā Ķīnā bija tāds nāvessods- cilvēkam deva ēst tikai un vienīgi vārītu gaļu. Viņš nomira no saindēšanās. Ar āboliem ko tādu panākt būtu grūtāk, tur nomirtu no kaut kādu vielu nepietiekamības.

Un starp citu, cilvēks izdala siekalas, domājot par CEPTU (vārītu, sautētu, vienalga) gaļu, kuras īstā garša vairs nav jūtama
tāpec es nepiekritīšu uzskatam, ka cilvēks ir gaļēdājs līdz neredzēšu kā viņš savu maltīti pats saviem zobiņiem un nadziņiem sagādā, nevis ģībst redzot asinis vai vemj redzot kā ķidā iekšas.

Citiem vārdiem sakot- ja tu noliksi cilvēkam priekšā šķīvi ar svaigu, jēlu, vēl asiņainu gaļu un otru šķīvi ar gatavām, sulīgām, smaržīgām vīnogām, un šis cilvēks apēdīs gaļu, bet izvemsies redzot vīnogas, es nopirkšu tev jaunu auto (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

Richy

[zibgaismiņa]

kamēr tev slinkums meklēt konkrētu pamatojumu,tikmēr tavam rakstam ir 0 vērtības.jā es arī ,laikam, kaut kur ,sazin kur ,šķiet,lasīju,ka cilvēki izaug no sēnēm un tādēļ to ēšana ir kanibālisms.zinātniski pierādīts.laikam.nu es jau nezinu.

Visādi citādi - prieks ,ka proti izteikties diezgan jēdzīgi,ja neskaita muldēšanu par zinātniskiem pierādījumiem kuru tev nav.

Šo rakstu rediģēja zibgaismiņa: 11.10.2009 16:35

[Salamander]

Anatomiski cilvēks tik tiešām nav gaļēdājs un, jā tas ir ļoti kruta, un to vajedzētu ņemt vērā, prātojot par to ko pagatavot vakariņās.

Par pirmsākumiem tik tiešām var strīdēties. Zinātniski pierādīts (nu, ok, es nezinu cik zinātniski un cik pierādīts un slinkums meklēt, bet tāda doma pastāv, neticama nav un par to būtu vērts padomāt), ka pirmatnējie cilvēki bijuši veģetārieši un gaļu ēduši krīzes laikos, kad neko citu nespējuši atrast. Kaut kādas kārtējās krīzes laikā šis ieradums saglabājies, vēl joprojām atmests nav un netiks arī, bet cilvēka organisms gaļas ēšanai nav piemērojies (jā, tie paši krutie pH līmeņi) un zinot evolūcijas tempus...

Par sagremošanu runājot, man jau atkal slinkums meklēt konkrētos pētījumus, pētniekus, gadus utt utjp, bet šie pētījumi visai uzskatāmi parādīja, ka gaļas ēšana cilvēka organismam nodara vairāk ļauna nekā laba (visiem zināmais asinspiediens, vēzis, diabēts utt). Nu, piemēram, vīriešu spermas kvalitāte pasliktinājās, ja to mātes grūtniecības laikā ēda vairāk gaļas.
Un senajā Ķīnā bija tāds nāvessods- cilvēkam deva ēst tikai un vienīgi vārītu gaļu. Viņš nomira no saindēšanās. Ar āboliem ko tādu panākt būtu grūtāk, tur nomirtu no kaut kādu vielu nepietiekamības.

Un starp citu, cilvēks izdala siekalas, domājot par CEPTU (vārītu, sautētu, vienalga) gaļu, kuras īstā garša vairs nav jūtama
tāpec es nepiekritīšu uzskatam, ka cilvēks ir gaļēdājs līdz neredzēšu kā viņš savu maltīti pats saviem zobiņiem un nadziņiem sagādā, nevis ģībst redzot asinis vai vemj redzot kā ķidā iekšas.

Citiem vārdiem sakot- ja tu noliksi cilvēkam priekšā šķīvi ar svaigu, jēlu, vēl asiņainu gaļu un otru šķīvi ar gatavām, sulīgām, smaržīgām vīnogām, un šis cilvēks apēdīs gaļu, bet izvemsies redzot vīnogas, es nopirkšu tev jaunu auto (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

Richy

LOl ?

Šo rakstu rediģēja Salamander: 11.10.2009 16:52

[BlackRichy]

kamēr tev slinkums meklēt konkrētu pamatojumu,tikmēr tavam rakstam ir 0 vērtības.jā es arī ,laikam, kaut kur ,sazin kur ,šķiet,lasīju,ka cilvēki izaug no sēnēm un tādēļ to ēšana ir kanibālisms.zinātniski pierādīts.laikam.nu es jau nezinu.

Jā, aizrādījums vietā.

Pārvarēju savu slinkumu (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif)

saite

[Roviela]

Neviens pats jau nesaka, ka cilvēks būtu gaļēdājs! Tas ir - plēsējs. Lai gan acuzobi mums tomēr ir tādi smailāki, kas ir raksturīgi plēsējiem. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/tongue.gif)
Cilvēks ir visēdājs. Tāpat kā cūka, piemēram, kuras iekšas ir ārkārtīgi līdzīgas tam, kādas tās ir cilvēkiem.
Ziemeļos cilvēki ēd gaļu. Dienvidos vairāk augus. Var piemēroties ēst to vai šito. Vidējos klimatiskajos apstākļos, kādos esam mēs, ierasti ir ēst gan šo, gan to, tas ir, gan gaļu, gan augu barību.
Vārdu sakot - parasts, vidējs vidējās klimata joslas iedzīvotājs ēd gan gaļu, gan augus. Var krist ekstrēmismā un pārtikt tikai no augu barības, un tikpat labi var pārtikt gandrīz tikai no gaļas. Tas, kā kuram konkrēti organisms iekārtots. Ir cilvēki, kas nevar, nedrīkst ēst kviešu cieti (principā - maizi). Viņu organisms to nepārstrādā. Ir tādi, kas nevar ēst gaļu, ir, kas neēd zivis. Bet tas ir individuāli.
Nevienu nevar nosodīt par to, ka viņš neēd to, ko nevar ēst. Vai negrib ēst.
Bet es tikko sastapos ar tādu lietu - manam kolēģim sieva gaida bērnu. Sieva ir veģetāriete, un kā tādai viņai organismā ir nepietiekoši dzelzs. Tagad ir problēma.

Parādīt cilvēku, kas jēlu gaļas gabalu uzskata par vērtīgāku nekā vīnogas? Palasi Džeralda Darela darbus!

Starp citu, senajā Ķīnā tie nosodītie nomira ne tāpēc, ka saindējās, bet tāpēc, ka pietrūka to vielu, kādu gaļā nav. C vitamīna, piemēram.

Pirmatnējie cilvēki? Nē, es esmu lasījusi tādu hipotēzi, ka viņi ir dzīvojuši upju krastos un ieņēmuši apmēram to pašu ekoloģisko nišu, ko ūdri. Pārikuši no moluskiem, zivī, vēžveidīgajiem, daudz peldējuši, bijuši ūdeni. No tā arī pamatīga apspalvojuma neesamība uz ķermeņa un tauku slānis viscaur (kā roņiem). Tā ir hipotēze, protams. Bet tad tie vēl nebija cilvēki, tas gan droši.
Un kāpēc lai pirmatnējie cilvēki būtu veģetārieši bijuši? Protams, viņi daudz ēda augu barību, bet ne tikai, citādi mums iekšas būtu kā gorillām, kas tiešām ir veģetārieši, bet tās tādas nav. Turklāt apmetnēs ir atrasti kauli un vairumā. Piemēram valszirgu kauli. Mūžam neticēšu, ka apstākļos, kad neko nevar nopirkt veikalā un ēdamā hroniski nav, kāds būs izmetis laukā valszirga gaļu, lai izmantotu tikai kaulus.

[Mattiass]

Nu tas, ka vairākumam garšo gaļa, nenozīmē, ka tā garšo viesiem. Un es esmu dzirdējis par cilvēkiem, kas uzskata, ka zivs gaļa nav gaļa, tā kā daļai to, kas sevi sauc par veģitāriešiem nav tik grūti tās aminoskābes uzņemt, ja gotņas un cūciņas žēl.

Starp citu, arī soja ir kaitīga (ne jau visa, bet praktiski visa veikalos pieejamā). (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

Nopietnāk runājot, te mēs nonākaam pie cilvēka dabas divkosības. Tātad, govi nez kādēļ ir žēl, taču zivi nav? Kas par sviestu? Mūsu visu pirmsākumi ir ūdenī. Tā pati vilku varza govi notiesātu labprāt; arī man garšotu gaļiņa, īpaši, ja labi pagatavota. Un dabā tas ir tikai normāli, ka tie, kas ēd gaļu, nomedī pa kādam zālēdājam. Vai cilvēki gadījumā savā civilizācijā nav kļuvuši par mīkstajiem? Ir. Pilnīgi noteikti.
(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/huh.gif)

Bioloģijas sīkumos neieslīgšu, pateikšu tikai, ka anatomiski cilvēks ir augļēdājs (nevis zālēdājs, lūdzu nejaukt).

Tik un tā cilvēkus, gluži kā daļu mūsu kuras-tur-pakāpes brālēnu pērtiķu (ja nemaldos, piemēram, makaki, bet bija arī stipri plēsīgāki) vai lāčus ieskaita pie visēdājiem.

Cilvēki izmainījās līdz nepazīšanai jau tad, kad nokāpa no kokiem un sāka staigāt uz divām kājām. Tajā brīdī par augļēdāju (ja pieņemam, ka tavs apgalvojums ir patiess) varam aizmirst. Ja atceries no vēstures, tad kaut kas tur bija par to, ka senatnē cilvēki piekopa nomadu-mednieku dzīvesveidu (un tieši tādēļ arī bija klejotāji — kad vienā vietā bija mazāk, ko medīt, devās tālāk), un tikai pēc tam kļuva par zemkopjiem un apmetās vienā pastāvīgā vietā. Ja netici, pārbaudi vēstures grāmatā.

Runājot par dzīvnieku nogalināšanu- ideālā pasaulē nedzīvojam, nogalināti viņi tiek un tiks, bet par veidu kā tas tiek darīts gan var pastrīdēties. ir vienkārši nežēlīgi iebāzt lopiņu šaurā būrī, kur pat apgriezties nevar, piebarot ar kaut kādām ķīmiskām vielām un tad nokaut.

Bez šaubām, taču tas nav saistīts ar kaitēšanu sev, neēdot gaļu, un tās neēšana lietu nemainīs. Tas jārisina citādāk (un efektīvāk — kaut vai ar likumdošanu un inspekcijām, lai gan pie mums sākumam varbūt derētu jēdzīgākus politiķus), taču tas vairs nav saistīts ar pavediena tematu.

Pēdējo reizi, kad ieskatījos kartē, Latvija neatradās ekskimosu apdzīvotā teritorijā (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/w00t.gif)

Taču tu apskati ne tikai Latvijas iedzīvotājus, vai ne? Tad lūgtum ņemt vērā arī ziemeļu iedzīvotājus. Savukārt, ja uzsvars ir uz Latvijas teritorijā dzīvojošajiem, tad Gotiņš jau izteicās par attiecīgās prakses lietderību.

Runā tikai par sevi. Ir cilvēki, kam gaļa negaršo vai pat liekas pretīga.

Gribi, lai es novērtēju tavas izdzīvošanas izredzes ārpus ērtajiem mūsdienu civilizācijas apstākļiem? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Un jā rēķinies arī ar pastulbiem jokiem (piemēram mani kādā radu pasākumā piedāvāja izmitināt pie trusīšiem- kopā esot jautrāk (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/glare.gif) )

Veselīgs humors, kurš te nesaprot jokus? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

[_W_]

+135 Rovielai.
Dzelzs tas ir tikai saakums, nerunaasim piem par tiamiinu un citaam vielaam. Pietam lai cilveeks nebuutu kaa sazuvusi skaabene un netruuktu energija talkaa naak kreatiins, to aabolos un viinogaas tochna neatradisi ... Nemaz nerunaajot par visu visu paareejo.

[Miervaldis Gotiņ...]

No 3 cilvēkpērtiķu sugām sugām, 1 ir visēdāji (šimpanzes), bet 2 - augēdāji (gorillas un organgutani). Pārējo primātu vidū ir gan tādi, gan šitādi, bet paviāni (aizej uz zooloģisko būtni un apskati dzīvnieku vārdā mandrils) jau vairāk velk uz plēsējiem, nekā uz visēdājiem.

Arī pirmatnējie cilvēki lika iekšā gaļu ka nemetas. Un ir skaidri zināms, ka tās primātu - pērtiķcilvēku sugas, kuras izvēlējās tīri veģetāru dzīvesveidu (sk. australopitekus, it īpaši tos, kas Robustus), evolūcijas kokā sevišķi ilga nedavilka...

Dienvidos cilvēki gaļu mazāk ēd tāpēc, ka to tradicionāli ir bijis grūti viegli apstrādāt un uzglabāt, galvenokārt karstā klimata dēļ, kurā gaļa pēc tās nesējorganisma nāves ātri bojājas, bet ledusskapji attiecīgajās pasaules daļās nonāca tikai 20. gadsimtā.

Attiecībā uz reliģiju - Bībelē, piemēram, dzīvnieki ir sadalīti šķīstos un nešķīstos, un šķīstos ir ATĻAUTS lietot uzturā. Un pats Jēzus Kristus, kristietības dievcilvēks, pats lietoja uzturā gaļu (pashā jēru, sk. evaņģēliju nodaļas par svēto vakarēdienu). Arī islams norāda tikai dzīvniekus, kurus NEDRĪKST ēst (musulmaņi tīri labprāt liek iekšā aitas un teļa gaļu), hinduistiem ir noliegts ēst govs gaļu, toties šamējie pat nesmādējot, pardon, dzīva mērkaķa smadzenes...

Jā, veģetārismu var pamatot ar `man nepatīk, ka dzīvnieki tiek nogalināti` (kas gan arī ir liekulība, jo tad jāatsakās arī no ādas izstrādājumiem - somām, apģērbiem, apaviem vai siksnām), vai `es vienkārši gribu pamēģināt, kā tas ir`, tomēr loģiska, zinātniska, tradicionāla vai kāda cita pamata šim uzskatam nava.

[_W_]

"dzīva mērkaķa smadzenes..."
Hmmm, domaajams, kad shameejs atbriivojas no smadzeneem, vairs tik dziivs vairs nav ...

Šo rakstu rediģēja _W_: 11.10.2009 20:28

[Kindergārdēns]

*Kinders raitā solī skrien, un sauc - ak šīs debates, kā es mīlu jūs!*

par šo varētu vēl pastrīdēties. ir cilvēki, kam gaļa liekas pretīga, t.i. tā pat kā tiem cilvēkiem, kas nav kanibāli [(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/happy.gif) ] liekas, ka ēst citus savus cilts pārstāvjus nav diez ko prātīgi, pat pretīgi. tas pats ir ar veģetāriešiem, bet viņi tās vielas, kas ir gaļā uzņem caur citiem dārzeņiem, vai arī vienkārši piekopj ļoti veselīgu uzturu.

[Adē]

Zinātniski pierādīts (nu, ok, es nezinu cik zinātniski un cik pierādīts un slinkums meklēt, bet tāda doma pastāv, neticama nav un par to būtu vērts padomāt), ka pirmatnējie cilvēki bijuši veģetārieši un gaļu ēduši krīzes laikos, kad neko citu nespējuši atrast.

Pieņemsim, teorija par to, ka gaļu lietoja krīzes laikos ir patiesa. Cilvēks ir iekļuvis izmanītā vidē (nav zālbārības) un, lai izdzīvotu, sāka ēst gaļu. Viņa organisms pieņēma gaļu, spēja to pārstrādāt un nodrošināt cilvēku ar enerģiju (ja nespētu, tad, ēdot gaļu, cilvēki izmirtu). Opcija ēst gaļu tika nodota arī pēcnacējiem. Ko mēs iegūstam? Evolūcija, mans draugs. Evolūcija. Spēja pielāgoties mainīgajai videi, izdzīvot, un vajadzīgu izdzīvošanas skilu nodot pēcnācējiem. Gaļas ēšana ir ģenētiski pamatota- spriežot kaut vai pēc tās ģeniālās teorijas.

Kaut kādas kārtējās krīzes laikā šis ieradums saglabājies, vēl joprojām atmests nav un netiks arī, bet cilvēka organisms gaļas ēšanai nav piemērojies (jā, tie paši krutie pH līmeņi) un zinot evolūcijas tempus...

Cilvēka organisms gaļas ēšanai nav piemērojies, lol, wtf? Es laikam neesmu cilvēks, jo manā kuņģī tagad atrodas vistas fileja, cepta ar sietu un tomātiem un uuuuuuuuj cik labi gremojas (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/happy.gif)

Par sagremošanu runājot, man jau atkal slinkums meklēt konkrētos pētījumus, pētniekus, gadus utt utjp, bet šie pētījumi visai uzskatāmi parādīja, ka gaļas ēšana cilvēka organismam nodara vairāk ļauna nekā laba (visiem zināmais asinspiediens, vēzis, diabēts utt). Nu, piemēram, vīriešu spermas kvalitāte pasliktinājās, ja to mātes grūtniecības laikā ēda vairāk gaļas.

Ja grūtniecības laikā mātes neēstu gaļu, tad bērnam būtu iedzimtā B12 vitamīna deficīta anēmija. Dāāā.
Apskatīju to linku uz pētījumiem. Un kā cilvēks, kuram mācīja visus trikus par medicīnas pētījumiem, varu pateikt, ka tas NAV ARGUMENTS. Tikai tad, ja redzēšu visu pētījuma aprakstu pilnībā, varēšu secināt, vai viņš ir uzticams, vai nav.

Like...
Saskaņā ar dāņu pētījumu gaļas lietošana uzturā ievērojami palielina risku saslimt ar krūts vēzi: katri 25 grami no kopējā gaļas un gaļas produktu daudzuma, ko ik dienas apēd sieviete, risku saslimt ar krūts vēzi paaugstina par deviņiem procentiem, katri 25 grami sarkanās gaļas — par 15 procentiem, katri 25 grami pārstrādātas gaļas — par 23 procentiem.
Kas par pētījumu? Nav precīzās definīcijas.
Vai pētījumam bija kādi jaucējfaktori? Vai tika ņemts vērā tas, ka sievietes, kuras piedālījās, IESPĒJAMS dzīvoja riskā zonā- piemēram, vidē, kurā ir koncentrēti kancerogēni? Vai tika ņemtas vērā viņu ģenētiskās īpatnības, varbūt, radinieki visās paaudzēs bija vēža slimnieki? Dzīvesveids, varbūt, vēzi izraisīja kaut kas cits?
Kāda bija pētījuma dalībnieku izlase? Nejaušā? Vai tika savākti potenciāli onkologiskie pacineti?
Kas tie par skaitļiem? Paaugstina par 9%? Attiecībā pret ko? Par 9% salīdzinājumā ar VISU sieviešu populāciju? Vai potenciālajiem krūts vēža pacientiem?
Vai pētnieks bija ieinteresēts pētījuma rezultātā? Varbūt šis fanātiskais veģetārietis piedzina faktus ta, lai pētījums apstiprina teoriju?

Un senajā Ķīnā bija tāds nāvessods- cilvēkam deva ēst tikai un vienīgi vārītu gaļu. Viņš nomira no saindēšanās. Ar āboliem ko tādu panākt būtu grūtāk, tur nomirtu no kaut kādu vielu nepietiekamības.

Protams.
Gaļa. Viens no aminoskābju vielmaiņas galaproduktiem ir amonjaks, kas lielos daudzumos ir toksisks. Normā to atīndē aknas. Veiksmīgi.
Āboli. Ogļhidrātu galaprodukti ir to polimēri, no kuriem cilvēka organisms izmanto glikozi. Ja nomirs no kaut kā, ka no hiperglīkēmiskā šoka.

Un nē, nav pareizi. Āboli only uzturā izraisītu ātrāku nāvi. No caurejas, tātād, organisma dehidratācijas.

Tikai kā šie dabiskie vielmaiņas procesi pierada gaļas sliktumu?

Citiem vārdiem sakot- ja tu noliksi cilvēkam priekšā šķīvi ar svaigu, jēlu, vēl asiņainu gaļu un otru šķīvi ar gatavām, sulīgām, smaržīgām vīnogām, un šis cilvēks apēdīs gaļu, bet izvemsies redzot vīnogas, es nopirkšu tev jaunu auto (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

Vai tiešām tev liekas, ka tas ir labs arguments?

Šo rakstu rediģēja Adē: 11.10.2009 21:55

[Kognakschwenker]

Un es esmu dzirdējis par cilvēkiem, kas uzskata, ka zivs gaļa nav gaļa, tā kā daļai to, kas sevi sauc par veģitāriešiem nav tik grūti tās aminoskābes uzņemt, ja gotņas un cūciņas žēl.

Vispār kaut kas man šeit nepatika. Par veģetārieti drīzāk jādefinē cilvēks, kurš atsakās no dzīvnieku valsts produktiem, ne no tā, kas ir vai nav gaļa. ; )
Un, jā, veģetārisms.

Citiem vārdiem sakot- ja tu noliksi cilvēkam priekšā šķīvi ar svaigu, jēlu, vēl asiņainu gaļu un otru šķīvi ar gatavām, sulīgām, smaržīgām vīnogām, un šis cilvēks apēdīs gaļu, bet izvemsies redzot vīnogas, es nopirkšu tev jaunu auto (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

Richy

Nu, šeit es, laikam, iestāšos no gaļēdāju skatpunkta - kurš normāls gaļēdājs skatīsies uz jēlu un asiņainu gaļu? Vispirms tā tiks termiski apstrāda, paredzēta ēšanai, nevis tiks novieta jēla blakus vīnogām, lai salīdzinātu. Tas kļūst smieklīgi.

Ja grūtniecības laikā mātes neēstu gaļu, tad bērnam būtu iedzimtā B12 vitamīna deficīta anēmija. Dāāā.

B12 vitamīnu vai ar to bagātus produktus vegānēm – grūtniecēm un zīdītājām iesaka labākai bērna attīstībai. Daudz B12 vitamīna ir dažos brokastu graudu produktos, dažos sojas pienos, dažos pārtikas raugos, vegāniem ražo arī bagātinātus sojas produktus. Veģetārietēm vitamīna daudzums būs pietiekošs, ja uzturā ir pietiekoši daudz piena produktu, olu, bagātināta rauga ekstrakta.

Un, jā, vispār beigās tas noteikti izvērtīsies par DievsIrUnDievaNav diskusijām, kurās neviens savu taisnību nepierādīs. Bet, jā, padiskutēt ir veselīgi, jēēēs, it īs.

[Adē]

B12 vitamīnu vai ar to bagātus produktus vegānēm – grūtniecēm un zīdītājām iesaka labākai bērna attīstībai. Daudz B12 vitamīna ir dažos brokastu graudu produktos, dažos sojas pienos, dažos pārtikas raugos, vegāniem ražo arī bagātinātus sojas produktus. Veģetārietēm vitamīna daudzums būs pietiekošs, ja uzturā ir pietiekoši daudz piena produktu, olu, bagātināta rauga ekstrakta.[/i]

(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/ohmy.gif)

Omg, no kurienes tas ir, iedod linku?
B12 vitamīns ir tikai dzīvnieku valsts produktos. Un, ja ir sastopams citos produktos tad tajos ir mazāk par nulle, komats, nulle nulle daudz nulles viens procentu.
Kgan, tas teksts ir pretrūnīgs, jo no sākuma nosauc augu valsts produktus, ko vegāni beztolka varētu lietot, lai dabūtu B12, a beigās piemin sieru un olas, ko vegāni nemaz neēd. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Šo rakstu rediģēja Adē: 11.10.2009 22:25

[washulis]

Anatomiski cilvēks tik tiešām nav gaļēdājs

Kaut kur dzirdēju faktu, ka apēstā gaļa lēni pārstrādājās un kamēr tiek visām zarnām cauri, sāk pūt, bet neesmu par to tik pārliecināta (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/ermm.gif)

Laikam neiejaukšos diskusijā, vai ēst gaļu ir labi vai slikti. Pateikšu, ka internetā no tiesas ir viss, ko var vēlēties veģetāris (neskaitot pašu pārtiku), ka arī pati neesmu veģetāre un neuzskatu, ka ir iemesls par tādu kļūt. Varbūt ir daudzas tādas lietas, kas apgalvo, ka tas nav tik dabiski, bet man garšo un tas man ir galvenais, nevis, vai tas ir teiks kādā reliģijā vai vēl nez ko. Protams, svarīgi, vai tas kādā veidā nebojā veselību, bet, spriežot pēc pāris tūkstošu gadu cilvēku pieredzes, tā nav. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif)

[Kognakschwenker]

Jā, patiesi, par to pretrunīgumu es tev piekrītu. Mana vaina.
Tādā gadījumā jāteic, ka problemātiskāk ir vegāniem. Veģetāriešiem tas patiesi problēmas nesagādā, ja jau tas ir olās un piena produktos, mhm.

Es, teiksim, no savas pieredzes varu teikt, ka pazīstu pat cilvēkus-ģimeni, kuri visi ir vegāni jau no dzimšanas, un nekādas problēmas viņus neskar, nav tā, ka kādas uzturvielas nepietiekamības dēļ šamiem nav matu vai citas muļķības, ko esmu dzirdējusi no cilvēkiem, kuri bieži vien metas oponēt, lai arī cik nepamatoti un nepatiesi argumenti būtu. Un tad, man šķiet, nav nepieciesamības rakties googlē un meklēt zinātniskākus tekstiņus par to, cik kas ir veselīgi vai neveselīgi, par to, vai cilvēks ir gaļēdājs, vai nav, ar kādu mērķi kaut vai dievs ir radījis cilvēku, vai sātans cenšas tādu padarīt (XD XD XD). Un kaut vai es varu vien piebilst to, ka es kā veģetāriete arī jūtos vienkārši lieliski, un man veselība ir ideālākajā kārtībā. Protams, varētu pretargumentēt un teikt, ka, jā, iespējams, es neizjūtu to vitamīnu vai vielu nepietiekamību manā organismā, viss atspoguļojas laika gaitā, vai parādās kā mazs cēlonītis, kuru cilvēks bieži vien neuzskata pat veģetārisma/vegānisma sekām, iespējamas, tas ir kaut kas cits. Bet, jā, mans bizness, mana veselība and I don't give shit at all.

Kaut kur dzirdēju faktu, ka apēstā gaļa lēni pārstrādājās un kamēr tiek visām zarnām cauri, sāk pūt, bet neesmu par to tik pārliecināta.

So what, ka kaut kur dzirdēji? Tik pat labi es dzirdēju no savas piecgadīgās māsas, ka, ābola sēkliņas, kuras ēdot tev nejauši nokļūst mutē, un tās apēd, paliek kuņģī, un laika gaitā izaug ābeļkoks. Vai ne. Labāk uzreiz runāt precīzi, nevis atstāstīt to, ko esam it kā dzirdējuši.

Šo rakstu rediģēja The Soulcollector: 11.10.2009 22:38

[_W_]

"bet viņi tās vielas, kas ir gaļā uzņem caur citiem dārzeņiem, vai arī vienkārši piekopj ļoti veselīgu uzturu."
nezinaaju ka galja pieder daarzenjiem, bet nu whateva...

Iisteniiba man liekas, ka vsp vajadzeetu paarstaat eest. Mhm buutu baigi veseliigi. Pietam tikko meegjinaaju apeest kartupeli, bet tad vinsh tik miiliigi uz mani paskatiijaas, ka nodomaaju - nee nee, tas tachu buutu tik ljoti cietsirdiigi (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/sad.gif) Un man palika vinja zjeel, maisinjaa tachu palika vinja braalji, kaa es taa njemshu un eediishu nost =| man pat asarinja nobira =[[[ Sabojaajaat man visas vakarinjas ;(

[Adē]

*zem galda no Vitālija teksta*

Un piekrītu Soulcollector par to, ka, ja ar veselību viss ir kārtība (ilgtermiņā), tad var atļauties neēst gaļu. Bet ne bērnībā, manuprāt. Labāk būt veselīgajam veģetārietim nekā slimajam gaļas konsumentam, pie kura, diemžēl, var pieskaitīt mani.

[Kognakschwenker]

Iisteniiba man liekas, ka vsp vajadzeetu paarstaat eest. Mhm buutu baigi veseliigi. Pietam tikko meegjinaaju apeest kartupeli, bet tad vinsh tik miiliigi uz mani paskatiijaas, ka nodomaaju - nee nee, tas tachu buutu tik ljoti cietsirdiigi (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/sad.gif) Un man palika vinja zjeel, maisinjaa tachu palika vinja braalji, kaa es taa njemshu un eediishu nost =| man pat asarinja nobira =[[[ Sabojaajaat man visas vakarinjas ;(

Laiks izdomāt kaut ko jaunu, šāda veida joki sāk atkārtoties! (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)
Bez tam, atrodi man kādu veģetārieti, kurš, ieturēdams pusdienas kopā ar gaļēdāju, sāks pinkšķēt par to nabaga gotiņu, ko ēd viņa draugs. Ak, nē!!! Drīzāk jāteic, pusdienu partneris, jo, kā gan veģetārietim var būt draugs gaļēdājs!11 Tādas šausmas, vai ne.

Šo rakstu rediģēja The Soulcollector: 11.10.2009 22:57

[Mattiass]

Iisteniiba man liekas, ka vsp vajadzeetu paarstaat eest. Mhm buutu baigi veseliigi.

Aha.

Vot nejaukie vecāki, pieradina mūs pie ēdiena, un visu mūžu vairs no tās atkarības nevar tikt vaļā. Kā pamēģina neēst, tā tādas lomkas, tādas lomkas…
(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

[_W_]

Nu bet taa arii ir. Padomaa, un katru reizi arii devas vajag lielaakas un lielaakas (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/xD.gif) Man jau lomii (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/sad.gif) jaaiestumj veel kaadas 2 kotletiites. Naakoshreiz ar 6 laikam cauri vairs nevarees tikt. Pietam shaubos vai naakoshreiz kotletes mani cepiis, buus jaapaariet uz iedarbiigaakaam lietaam, piem karbonaades vai kko tml ...

[BlackRichy]

Tikai kā šie dabiskie vielmaiņas procesi pierada gaļas sliktumu?

Atļaušos iedot linkus uz citām mājaslapām, kur tas viss ir gari un plaši apspriests.
vai gaļa cilvēkam patiešām nav nepieciešama?
Olbaltumi veģetārā uzturā
Vitamīni veģetārā uzturā
Minerālvielas veģetārā uzturā

+135 Rovielai.
Dzelzs tas ir tikai saakums, nerunaasim piem par tiamiinu un citaam vielaam. Pietam lai cilveeks nebuutu kaa sazuvusi skaabene un netruuktu energija talkaa naak kreatiins, to aabolos un viinogaas tochna neatradisi ... Nemaz nerunaajot par visu visu paareejo.

Vīnogās ne. Bet kurš veģetārietis tad pārtiek tikai no vīnogām un tamlīdzīgām lietām?
Ja organismā trūkst kādas vielas, tā nav veģetārisma, bet gan nepareizi sabalensētas pārtikas vaina.

Attiecībā uz reliģiju - Bībelē, piemēram, dzīvnieki ir sadalīti šķīstos un nešķīstos, un šķīstos ir ATĻAUTS lietot uzturā. Un pats Jēzus Kristus, kristietības dievcilvēks, pats lietoja uzturā gaļu (pashā jēru, sk. evaņģēliju nodaļas par svēto vakarēdienu). Arī islams norāda tikai dzīvniekus, kurus NEDRĪKST ēst (musulmaņi tīri labprāt liek iekšā aitas un teļa gaļu), hinduistiem ir noliegts ēst govs gaļu, toties šamējie pat nesmādējot, pardon, dzīva mērkaķa smadzenes...

Bet nav teikts, ka teikts, ka kaut vai tie paši teļi ir jāēd. Vnk nedrīkst ēst cūkas. par teļiem ne vārda (tad jau es varu neēst gan cūkas, gan teļus, nepārkāpjot nevienu ticības likumu)
Un tu aizmirsi pieminēt budismu. Tur tā kā tiekot praktizēts veģetārisms.
Bet tas tā. reliģiskām diskusijām te tiešām nav vietas.

Un kā var apēst DZĪVA mērkaķa smadzenes? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/huh.gif)

Iisteniiba man liekas, ka vsp vajadzeetu paarstaat eest. Mhm buutu baigi veseliigi. Pietam tikko meegjinaaju apeest kartupeli, bet tad vinsh tik miiliigi uz mani paskatiijaas, ka nodomaaju - nee nee, tas tachu buutu tik ljoti cietsirdiigi Un man palika vinja zjeel, maisinjaa tachu palika vinja braalji, kaa es taa njemshu un eediishu nost =| man pat asarinja nobira =[[[ Sabojaajaat man visas vakarinjas ;(

Vot nejaukie vecāki, pieradina mūs pie ēdiena, un visu mūžu vairs no tās atkarības nevar tikt vaļā. Kā pamēģina neēst, tā tādas lomkas, tādas lomkas…

Nu bet taa arii ir. Padomaa, un katru reizi arii devas vajag lielaakas un lielaakas Man jau lomii jaaiestumj veel kaadas 2 kotletiites. Naakoshreiz ar 6 laikam cauri vairs nevarees tikt. Pietam shaubos vai naakoshreiz kotletes mani cepiis, buus jaapaariet uz iedarbiigaakaam lietaam, piem karbonaades vai kko tml ...

Hmm (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/getlost.gif)
Negribat izdomāt ko jaunu? Šitas nu točna kādas tūkstots reizes dzirdēts (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

Šo rakstu rediģēja BlackRichy: 12.10.2009 05:36

[Shadowstalker]

Atļaušos iedot linkus uz citām mājaslapām, kur tas viss ir gari un plaši apspriests. [..]

Veģetāriešu rakstiem kā pierādījumam par gaļas ļaunumu es gan akli neuzticētos.

Jo, piemēram:

Uzturs, kas bagāts ar dzīvnieku olbaltumvielām, veicina kalcija izdalīšanos no organisma, tas savukārt nozīmē, ka kauli kļūst vājāki.

... smagi ož pēc nelietīgas antikarnivoriskas propogandas.

Ja no tevis izdalās kalcijs, tad uzņem to no jauna. Kad pēc skriešanas taču izdalās sāls, taču neviens kaut kā nesūdzas par sporta kaitīgumu, bet uzdzer minerālūdeni. Vai ne? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif)

Bet nav teikts, ka teikts, ka kaut vai tie paši teļi ir jāēd. Vnk nedrīkst ēst cūkas. par teļiem ne vārda (tad jau es varu neēst gan cūkas, gan teļus, nepārkāpjot nevienu ticības likumu)

Tev visu ir ar pirkstu jāparāda?

[ Pārvācos uz universitāti un paturpināšu. ]

*

Uzturs, kas bagāts ar dzīvnieku olbaltumvielām, veicina kalcija izdalīšanos no organisma, tas savukārt nozīmē, ka kauli kļūst vājāki.

Kā jau pati teici:

Ja organismā trūkst kādas vielas, tā nav veģetārisma, bet gan nepareizi sabalensētas pārtikas vaina.

Pārfrāzējam uz "tā nav dzīvnieku olbaltumvielu patēriņa, bet gan nepareizi sabalansēta uztura vaina" un viss bumbās.

Visā pasaulē veģetārieši ir vienisprātis, ka veģetārs uzturs nesatur nogalinātus dzīvniekus

Arī neveģetārieši totāli piekrīt un nevar noliegt šo nenoliedzamo patiesību. Bet - veģetāriešiem nevajadzētu noliegt otru, saistīto, faktu - tas vienmēr ir bijis iekārtots, ka kāds kādu apēd.

Cilvēks atšķirībā no dzīvniekiem var izvēlēties - uzņemt uzturvielas tieši no augiem vai arī ar dzīvnieku starpniecību.

Un tāpēc es izvēlos uzņemt zemes ķimikālijas caur kārtīgu gabalu gaļas. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/happy.gif) Lasot par veģetārismu, man rodas vēlme ēst gaļu. Hell yeah! (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/devil.gif) ````, kāpēc līdz starpbrīdim tik ilgi? :/

* oj, iepriekšējā postā mazliet kļūdījos ar citāta avotu

Šo rakstu rediģēja Roviela: 12.10.2009 08:34

[Adē]

Atļaušos iedot linkus uz citām mājaslapām, kur tas viss ir gari un plaši apspriests.
vai gaļa cilvēkam patiešām nav nepieciešama?
Olbaltumi veģetārā uzturā
Vitamīni veģetārā uzturā
Minerālvielas veģetārā uzturā

Mazliet palasīju, un tālāk par pirmo rakstu pat lasīt negribas.

Teikums, kas man patika visvairāk:
Lai uzturs būtu veselīgs un sabalansēts, gaļa nav nepieciešama, un daudzi uztura speciālisti uzskata, ka tā pat nav vēlama.
Nezinu, kas ir 'daudzi uztura speciālisti', bet neviens ````g uztura speciālists NEKAD nenosauks gaļu par nevēlamu, ta ir nenormālā nekompetence! Es ķipa būšu uztura specialists un ķipa zinu, ko runāju.

Ok, lasīsim to pirmo rakstu tālāk.

No vielām, kas cilvēkam obligāti jāsaņem ar uzturu, gaļā nav tādu, ko nevarētu saņemt ar augu valsts produktiem.

Dāāā? Un kur paliek B12 vitamīns?

Dzīvnieki taukus, tajā skaitā neaizstājamās taukskābes, un olbaltumvielas, tajā skaitā neaizstājamās aminoskābes, kā arī visas minerālvielas un lielāko daļu vitamīnu uzņem, ēdot augus (izņemot dzīvniekus-gaļēdājus, kuri šīs vielas uzņem ar citu dzīvnieku starpniecību).

Dāāā? Nevar būt, te ir pateikts, ka zālēdāji uzņem uzturvielas ar augiem, bet gaļēdāji- ar gaļu. No shit! Un ko ar šo teikumu autors mēģināja pateikt?

Tātad arī cilvēki, kas ēd gaļu un citus dzīvnieku izcelsmes produktus, lielāko daļu barības vielu ir saņēmuši no augiem - tieši un ar dzīvnieku starpniecību.

Labrīt, uzturs ir individuāls. Ko vairāk ēdu, no tā vairāk saņēmu. Gaļā nav mazāk uzturvielu nekā augos, tāpēc šis teikums ir galīgi aplams.

Tādēļ, lai visas svarīgās aminoskābes uzņemtu pietiekamā daudzumā, ēdot tikai vienu augu valsts produktu, vairumā gadījumu ir jāapēd lielāka porcija nekā tad, ja ēd gaļu.

Opāpā. Pirms tam tak bija pateikts, ka vairāk barības vielu saņem no augiem! Bet te jau saka, ka mazā gaļas porcija ir līdzvērtīgā lielajai augu porcijai. No kurienes tad var saņemt vairāk uzturvielu pie vienādām porcijām, ko?

organisms veido aminoskābju rezervi, kuru katrā ēdienreizē papildina ar tām aminoskābēm, kuras tiek uzņemtas pietiekamā daudzumā, un no rezerves paņem tās aminoskābes, kuru attiecīgajā ēdienreizē trūkst.

AAAAA, what? Organismā ir aminoskābju rezeves, kuras ir izmantojamas tieši ēdienreižu laikā? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/blink_a.gif) OMG, tas ir jaunais bioķīmijas atklājums! (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/w00t.gif)
Tādas rezevres ir tikai ogļhidrātiem. Aknās, glikogēna veidā.

Izplatīts ir mīts, ka gaļa cilvēkam dod spēku un enerģiju. Galvenais enerģijas avots ir ogļhidrāti, taču gaļā to tikpat kā nav. Gaļā ir daudz olbaltumu un tauku, - olbaltumi galvenokārt kalpo kā šūnu būvmateriāls, savukārt tauku galvenā funkcija ir nodrošināt mehānisko un siltuma izolāciju. Turklāt pati olbaltumvielu pārstrāde prasa daudz enerģijas.

Dāā? Tauki no gaļas no nāk organismā un dod siltumizolāciju? Lai tas notiktu, tiem vajag uzkrāties. Uzkrājas tikai tad, ja ir par daudz. A kamēr nav par daudz- taukskābju katabolisma rezultātā rodas acetilkonezīms A, kurš tiek tālāk Krebsa cikla iksidējas un dod enerģiju.

Es tiešām gribētu redzēt cilvēku, kurš šo ir uzrakstījis. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/mellow.gif) Nevajag akli ticēt visiem tiem interneta rakstiņiem tikai tapēc, ka esi veģetārietis.

---
Nevarēju noturēties, izlasot arī par olbaltumvielām?

Visvērtīgākie olbaltumi ir tie, kas saņemti ar termiski neapstrādātu pārtiku. Karsējot produktus, izmainās olbaltumu molekulārā struktūra, aminoskābes tiek sakausētas kopā un cilvēka organismam tās var būt grūtāk izmantot.

Akdievsnē. Kur pamatojums? Man liekas, te ir teikts, bērnudārza līmenī, ka denaturētās olbaltumvielas zaudē bioloģisko vērtību. Ok, saprotu, ka ir rakstīts ne-zinātniskajā valodā, lai ir saprotami, bet tas tak ir pilnīgi aplami.
Aminoskābes kopā nekausējas! Bet veido virkni, tiesa, haotiski izvietotu telpā.
Denaturētās olbaltumvielas izmantojas VIEGLĀK! Jo tiek izjaukta to natīvā struktūra: viņi vairs nav bioloģiski aktīvi (nejaukt ar bioloģiski vērtīgi)- un organismam pašam nevajag terēt lielo enerģiju denaturcijai.

Ja ar uzturu tiek uzņemts pārāk daudz dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu, ievērojami pieaug risks saslimt ar vēzi, diabētu, sirds un kaulu slimībām. Uzturs, kas bagāts ar dzīvnieku olbaltumvielām, veicina kalcija izdalīšanos no organisma, tas savukārt nozīmē, ka kauli kļūst vājāki.

Organnisms olbaltumvielas pārveido par sev rakstūrīgam olbaltumvielām, nevis izmanto dzīvnieku olbaltumvielas.
Un tas par kalcija izdalīšanos ir vienkārši lololol. Pirmo reizi dzirdu. Ceru, ka arī pedējo. Dodiet pamatojumu.

Šo rakstu rediģēja Adē: 12.10.2009 14:01

[Mattiass]

Jā, par dzīva mērkaķa smadzenēm arī mani neveselīgi ieinteresēja. Sasien mērkaķi, atver galvaskausu, pasāla un ar karotītēm izgrebj? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/huh.gif) WTF?


Vispār jau plašāk ņemot nevar teikt, ka veģetārs uzturs nesatur kaut ko, kas agrāk bijis dzīvnieks… ja runa ir par principu kā tādu, nevis vielu īpašībām. Visi satur visu — dzīvnieks nosprāgst, uz tā pabarojas sēnes (kuras laikam skaitījās veģetāras, vai ne?) un kukaiņi, kas, paši barodamies, līķu atliekas padara lietojamus arī augiem, kuri to visu uzņem caur saknēm kā barības vielas. Un tad šo augu apēd kāds, piemēram, zālēdājs, vai, teiksim, veģetārietis.

Turklāt veģetāriešu standarti man joprojām nav skaidri — ja, zivis var ēst, tās tāpat taču tiek nogalinātas, vai nē?

Dabā dzīvnieki ik uz soļa viens otru nogalina paikas dēļ — samierinieties. Un kanibālisms savukārt ir reta parādība, tā kā nevajag jaukt vienu ar otru.

[Adē]

Vispār jau plašāk ņemot nevar teikt, ka veģetārs uzturs nesatur kaut ko, kas agrāk bijis dzīvnieks… ja runa ir par principu kā tādu, nevis vielu īpašībām. Visi satur visu — dzīvnieks nosprāgst, uz tā pabarojas sēnes (kuras laikam skaitījās veģetāras, vai ne?) un kukaiņi, kas, paši barodamies, līķu atliekas padara lietojamus arī augiem, kuri to visu uzņem caur saknēm kā barības vielas. Un tad šo augu apēd kāds, piemēram, zālēdājs, vai, teiksim, veģetārietis.

O, tik laba doma, pilnīgi varēs kursadarbā izmantot. Ja augsnes "auglīgā" daļa pēc definīcijas veidojas, satrūdot un transformējoties biomolekulām gan no atmirušajiem augiem, gan no dzīvniekiem-- jebkurā gurķītī ir vielas, kas savulaik veidoja dzīvnieka organismu.

[kukainis ragaini...]

princessa, bērniņ, a ```` tad tev doma kļūt par veģetārieti, ja tu ne sūda par to nezini? Protams, ka gaļu ēst ir grēks un tā (vismaz pēc manas ticības), bet rituālu veikšana bez sajēgas par to ko tu dari, tev ņifiga nepalīdzēs.

[Grāfs Senžermēns]

Turklāt veģetāriešu standarti man joprojām nav skaidri — ja, zivis var ēst, tās tāpat taču tiek nogalinātas, vai nē?

Nu ir jau dažādi tie standarti. Ir tādi veģitārieši, kas neēd tikai zīdītājus, bet zivs gaļu par gaļu neuzskata. Tā ideja bija tāda, ka tjipa zīdītāju ēšana līdzinoties kanibālismam, jo arī cilvēks ir zīdītājs. nu loģika nesaprotama.
Vēl ir tādi, kas neēd nekādu gaļu, zivis ieskaitot. Tiem vienkārši žel dzīvnieciņu. Bet arī šie mušas klapē uz nebēdu.
Un vēl ir vegāni, kas neēd neko, kas nāk no dzīvniekiem. Tiem arī žēl zvēru, tikai viņi par dzīvu arī olu uzskata, un dala nezkāpēc pienu nedzer.
Vēl ir visādi dīvaini starpposmi, bet tās idejas nav tik zināmas.

[Mattiass]

Vēl dīvaināk, jo īpaši par pienu. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Ja kas, muša arī ir gaļa. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif) Ja pareizi atceros, kukaiņos ir visai daudz olbaltumvielu. Un tas pats zīdītājs vilks zālēdāju zīdītāju zaķīti (ZZZ (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif) ) ēd uz nebēdu. Taču parasti neēd citus vilkus.

Un, kā jau aizrādīja, pareizi ir veģetārieši.

[Roviela]

Piens ir īpašs stāsts. Ļoti daudzi dienvidnieki vienkārši nevar dzert svaigu pienu. Nekādu. Tāda viņiem iedzimtība. Pienu dzeram mēs, mērenajā klimatiskajā zonā un vairāk uz Ziemeļiem. Jāsaka, mēs esam visai priviliģēti šai ziņā. Tāpēc piena dzeršana vai nedzeršana nekādi nav tāds stabils veģetārisma pamatojums.
Vēl es atcerējos tādu interesantu apgalvojumu, kuru izmanto arī veģetārieši - "90% sieviešu ir žultsakmeņi". Jā, tikai parasti nepasaka, ka tas ir Indijā (kur pārsvarā ir veģetārieši) un ka tam, ja godīgi, var ar veģetārismu nebūt nekāda sakara, jo arī šī ir kaite, ko lielā mērā nosaka iedzimtība.

Man, personīgi, nav nekādu iebildumu pret veģetāriešiem. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif) Ja kāds vēlas, viņš var ēst vai neēst to vai šito. Ja nu pret ko man ir iebildumi, tad pret tiem, kam veģetārisms jau ir reliģijas paveids un kas to tāpēc aktīvi sludina, pamatojoties uz apšaubāmiem pamatojumiem un "pierādījumiem".

Ā! Un vēl tas man atgādina zvirbuļu jauko dzīvesveidu! Zvirbuļi savus zvirbulēnus baro ar gaļu (mušām, vabolītēm utt.), bet paši, kad ir lieli, pārtiek no augu barības, galvenokārt, sēklām dažādām. Pat zvirbuļi zina, ka bērniem vajag gaļu. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/tongue.gif)

Šo rakstu rediģēja Roviela: 13.10.2009 07:49

[Elony]

Fakts tomēr tāds, ka ir veģetārieši un viņi nemirst masveidā nost. Tātad, ja gribi būt veģetārietis, lūdzu, tu dzīvosu, vismaz kādu brīdi. Varbūt arī veselība un pašsajūta uzlabosies.
Tas, ka daļa pieredz veselības problēmas ir normāli, gluži tāpat kā veselības problēmas pieredz tie, kas ēd daudz gaļas.

Organismi mums ir dažādi, tāpat arī dažāda reakcija uz uzturu. Viens var rīt visu ko grib un nepaliks ne resns ne cietīs no holesterīna. Citam katra kotlete var aizdambēt asinsvadus vai arī atturēšanās no gaļas izraisīt dzelzs vai kā cita trūkumu organismā.

Tas, ka gaļā ir daudz vērtīgu vielu, nav noliedzams, tiesa, tas nenozīmē, ka analogus nevar atrast kur citur. Kaut vai dzelzi - iedur naglas ābolos un pēc kāda laika ēd ābolus, kas bagātināti ar dzelzi. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif) (Man gan apgalvoja, ka ābolos arī tāpat ir daudz dzelzs, bet es nezinu).

Par mani personīgi - varbūt ka pupas un lēcas ir ar olbaltumvielām bagātīgākas un veselīgākas kā cepta karbonāde, tomēr nezin kādēļ pēdējā liekas visai garšīga. Un ja šī garšīgā lieta mani nenobeigs tuvāko 20 -30 gadu laikā, tad no tās man atteikties negribas.

Tikai tāda lieta - govs pārsvarā ēd zāli var teikt, ir veģetāriete un tās organisms no tās dabū visas vielas, kuras vajag, lai saražotu muskuļu un tauku audus (gaļu). Ja gaļā ir Atliek secināt, ka mūsu organismi ir visai sūdīgi, ja nespēj no augiem dabūt to pašu, ko govs.

[Roviela]

(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)
Organismi atšķiras gan, un pamatīgi!
Kaza, piemēram, pati sev saražo C vitamīnu, ko cilvēki, kā labi zināms, nevar. Droši vien, tieši tas pats ir ar citām vajadzīgām vielām. Viens organisms to saražo pats, bet otrs - nē. Tas, kurš 'nē' ir spiests apēst kādu no tiem, kas var. Vienalga, vai tas, kas var saražot, ir augs vai dzīvnieks. Tam, kurš nevar, tas ir gluži vienalga. Ka tikai dabū to trūkstošo vielu!

[Mattiass]

Visai saprātīgi. Kā daudzas lietas dabā. Tiesa, dzīvē to ievieš caur instinktiem — gaļēdājam gribas apēst to zālēdāju. Notek sliena, redzot karbonādi? Ļoti iespējams, ka tieši to tev arī vajag.
(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Fakts tomēr tāds, ka ir veģetārieši un viņi nemirst masveidā nost. Tātad, ja gribi būt veģetārietis, lūdzu, tu dzīvosu, vismaz kādu brīdi.

To pašu var teikt par smēķētājiem vai alkoholiķiem. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/xD.gif)

Tikai tāda lieta - govs pārsvarā ēd zāli var teikt, ir veģetāriete un tās organisms no tās dabū visas vielas, kuras vajag, lai saražotu muskuļu un tauku audus (gaļu). Ja gaļā ir Atliek secināt, ka mūsu organismi ir visai sūdīgi, ja nespēj no augiem dabūt to pašu, ko govs.

Salīdzini savu un govs gremošanas sistēmu. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif) Zālbarību ir grūti pārstrādāt tā, lai nāktu maksimāls labums. Govij ir četri kuņģi, turklāt tā ir atgremotājs. Tie paši zaķi vai truši (neatceros, kuri tieši), kuriem nav tik apjomīga gremošanas sistēma (un nevar būt) ēda paši savas spiras, lai otrreiz pārstrādāt paiku un nekas neietu zudumā. Mēs neko tādu nedaram un mums nekā tāda nav, toties mēs esam visēdāji (varam sagremot gaļu), kas ir pluss. Un es labāk nesākšu stāstīt, ko cilvēks savas attīstības laikā ir sevī sabeidzis, jo par to varētu ilgi rakstīt baigo palagu.
(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

[princessa]

princessa, bērniņ, a ```` tad tev doma kļūt par veģetārieti, ja tu ne sūda par to nezini? Protams, ka gaļu ēst ir grēks un tā (vismaz pēc manas ticības), bet rituālu veikšana bez sajēgas par to ko tu dari, tev ņifiga nepalīdzēs.

Ā, ar reliģiju tam nav nekāda sakara. Vienkārši, mana pašsajūta pēdējā laikā ir drausmīga (es domāju- ilgstoši un bez iemesla. It kā.) Tā kā pazīstu gana daudz veģetāriešu un zinot, ka vismaz daži no viņiem reiz izskatījās un jutās līdzīgi, bet tad aizrāvās ar veģetārismu un sāka ierasties pie manis starojot kā saulīte un pilnu galvu jaunām idejām (no kurām daudzas tika īstenotas)... Un staro viņi vēljoprajām... Pārsvarā (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/laughing.gif) nu ja, redzot tās pārvērtības uznāca skaudība.

bet, jā, man gribējās uzzināt citus viedokļus.
Uzzināju.
Paldies!

P (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif)

Šo rakstu rediģēja princessa: 13.10.2009 18:26

[HippieGirl]

Veģetārisms? Hmm. Nav laba ideja ja neko par to nezini. Tā vienīgi tikai tu vari nodarīt pāri savam organismam.
Parakājies netā, gan jau atradīsi kaut ko noderīgu. Man, piemēram, ļoti simpatizē šī lapa http://www.vegetarisms.lv/ . Vēl ļoti jauki viss ir aprakstīts šeit http://lv.wikipedia.org/wiki/Veģetārisms
Man pašai gaļa uzdzen šermuļus. man liekas pretīga vien doma, ka man ir jāēd gaļa, bet tā kā man ir veselības problēmas un ģimenē šādu lietu neviens neatbalsta, tad nekas cits vien neatliek, kā ēst gaļu. Protams, kad neviens neredz, tad no gaļas veiksmīgi atbrīvojos to neapēdot. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/biggrin.gif)

[Kognakschwenker]

Man pašai gaļa uzdzen šermuļus. man liekas pretīga vien doma, ka man ir jāēd gaļa, bet tā kā man ir veselības problēmas un ģimenē šādu lietu neviens neatbalsta, tad nekas cits vien neatliek, kā ēst gaļu. Protams, kad neviens neredz, tad no gaļas veiksmīgi atbrīvojos to neapēdot. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/biggrin.gif)

Džīzas! Kas par demagogu! Novēlu uzaudzēt mugurkaulu un pateikt to beidzot vecākiem. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/huh.gif) (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/silent.gif)

[Malduguns]

Tas jau droši vien simtām reižu ir dzirdēts, bet tomēr fakts ir un paliek fakts, ka gaļā ir tādas lietas, kuras mūsu organisms nevar iegūt nekur citur.
Protams, daļu var aizstāt ar pupiņām, riekstiem un vitamīnu kokteiļiem, tomēr tas nevar pilnā mērā aizstāt nepieciešamo. Tiesa, es esmu cilvēks, kuram pārlieku garšo gaļa, laino tās atteiktos.
Tomēr arī zinu stāstu un personīgi pazīstu šī stāsta galveno varoni, kurai bija pamatīgas veselības problēmas pēc tam, kad viņa kļuva par veģetārieti.
Turklāt laika posmā līdz 20 gadiem, kad apmēram apstājas augšanas procesi, nevajadzētu eksperimentēt un izaicināt likteni. Labāk.

[Adē]

Džīzas! Kas par demagogu! Novēlu uzaudzēt mugurkaulu un pateikt to beidzot vecākiem. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/huh.gif) (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/silent.gif)

Nē, nevajag. Jo vairāk tādu cilvēku- jo vairāk man būs klientu. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/biggrin.gif)

Bet nu nopietni, Hipijmeitene, neizaicini likteni pie veselības problēmām un ēd normāli. Par veģetārieti varēsi kļūt tad, kad apstāsies organisma augšanas procesi.

[HippieGirl]

Džīzas! Kas par demagogu! Novēlu uzaudzēt mugurkaulu un pateikt to beidzot vecākiem. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/huh.gif) (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/silent.gif)

Aj, es jau to esmu teikusi simtiem reižu un tas neko labu nedod. Kāda man jēga sākt kašķus? Pluss ja man nebūtu veselības problēmas, tad visticamāk neviens man gaļu ēst nespiestu. Visi vienkārši būtu ļoti neapmierināti ar manu izvēli.

[Kognakschwenker]

Heij, bet viņa jau nav tad trve hipijmeitene. Vai tad hipiji neēd lopiņus? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/sad.gif)

Ak. Lai nebūtu offtopiks, tad, ēē.. Dievinu veģetārismu! Arvien! (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Nu, ja jau tev ir problēmas, tad sāc ar to. Nevis negribu&spiež.

Šo rakstu rediģēja The Soulcollector: 04.01.2010 23:34

[HippieGirl]

Nu, ja jau tev ir problēmas, tad sāc ar to. Nevis negribu&spiež.

es jau ar to sāku. pārlasi manu pirmo postu! (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)
jā, es te baigi offtopikoju, sorry. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/piedod.gif)

[Shadowstalker]

Parakājies netā, gan jau atradīsi kaut ko noderīgu. Man, piemēram, ļoti simpatizē šī lapa http://www.vegetarisms.lv/ . Vēl ļoti jauki viss ir aprakstīts šeit http://lv.wikipedia.org/wiki/Veģetārisms

Pašķiram šajā pašā pavedienā vienu lappusi uz atpakaļu un ko mēs ieraugām... pareizi, šo un nākamos rakstus.

Šo rakstu rediģēja Shadowstalker: 05.01.2010 00:28

[WinterLea.]

hmm, diez kāda būtu mana veselība, ja kādreiz būtu tā nopietni pievērsusies gaļas ēšanai? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/ermm.gif)
enivei, neuzskatu sevi par veģetārieti, jo gaļu neēdu nevis kaut kādu principu ala man-žēl-nabaga-dzīvnieciņu dēļ, bet gan tādēļ, ka lielākoties negaršo/ēdiens nav vizuāli pievilcīgs (un ne-skatāmas ēdamlietas man apetīti neizraisa)/kopš bērnības tā ir iegājies un un.
& manuprāt, vislielākā problēma visai veģetārisma padarīšanai ir sabiedriskā ēdināšana. bet nu ar to var sadzīvot

[Teletūlbijs.]

Man nepatīk ēst gaļu, tāpēc to nedaru. Un es neesmu veģetāriete. Ja nav izvēles, tad, protams, ēdīšu.

[Durbals]

Eu, nu tā gluži nav (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/silent.gif)
Richy

Labi rūkts, lauva!

Esmu lakto-veģetārietis pēdējos 30 gadus - tātad no laikiem, kad veģetārisms tika uzskatīts par psihiatra kompetences jomu. Diskutēts un argumenti zināmi daudz.

1) cilvēki nav visi vienādi. Es piederu pie tiem, kas būtu daudz ieguvuši, ja arī vecāki būtu bijuši (lakto)veģetārieši. Bērnībā daudz tiku mocījies ar gremošanu.
Vārdu sakot, kas vienam zāles, otram inde. Bet pēdējos gadu desmitos veģetārismam piemērotāku cilvēku īpatsvars uz mūsu mazās planētas strauji aug. Kā to noteikt? Pēc A. Tolstoja metodes: iedot vistu un nazi. Ja kaklu nogriezīs bez emocijām un pēc tam varēs apēst, tātad gaļēdājs.

Interesantu domu reiz teica mans nelaiķa tēvs (gaļēdājs): viņa jaunībā ēdnīcā pasnieguši kartupeļus ar gaļu kā piedevu. Šodien - gaļu ar kartupeļiem kā piedevu. Vēl vienu interesantu domu atradu kādā ārzemju lomu spēļu forumā: filmās par agrākiem gadsimtiem populārie skati - ar gaļu nokrautie krogus galdi - ir maldi, jo gaļu tais laikos tik daudz atļauties nevarēja ne tuvu. Arī mūsu senčiem pagājušajos gadsimtos galvenais ēdiens bija - putras. Ne tikai putraimu - arī zirņu un lēcu.

2) Ēst lielražošanai cauri izgājušos gaļas produktus šodienas pasaulē nozīmē nepieciešamību rezervēt līdzekļus ārstniecības procedūrām un medikamentiem. Tie ir pārbāzti ar kaitīgām vielām. Un vēl kas - ar katru latu, ko izdodam par gaļu, mēs atbalstām lielā biznesa intereses, kuram nospļauties par pircēja veselību. Ja ēd gaļu, tad labāk īstu...

3) lielākā daļa no argumentiem par labu gaļas ēšanai ir atbilstošās nozares sponsorētu pētījumu secinājumi. "Neēdīsi gaļu, neizaugsi liels..." Sorry, tā ir ticība, nevis zinātne. Dīvs Reiznieks, piemēram, cik zinu, ir izaudzis liels un nesūdzas. Bet arī tad pieaugušam cilvēkam vajadzība pēc olbaltumvielām ir daudz mazāka nekā caurmēra patēriņš. Nesen lasīju par pētījumu, ka senioriem tas pastiprina osteoporozi.

Un - lūdzu neņemt personiski, jo teikšu plikus faktus - gaļu cilvēki ēd baudas, nevis uzturvērtības dēļ. Pareizi saka Black Richy, to pašu olbaltumvielu pākšaugos ir jūtami vairāk. Patiesībā jautājums ir par prasmi no veģetāriem produktiem pagatavot garšīgu ēdienu. Pārsteidzoši, bet pat daudzi profesionāli pavāri vienkārši neprot izvārīt garšīgu dārzeņu zupu bez gaļas. Dārzeņi vai nu tiek pārvārīti, vai par maz vārīti, un arī salikti nesavietojamās kombinācijās. "Parastajā" virtuvē tas tiek nomaskēts ar gaļu,sīpoliem, sālītiem gurķiem un etiķi. Ja to nav, katrs trūkums kā uz delnas.

4) Mūsu tautā vēl maz izplatītas pilnvērtīga veģetāra uztura receptes. Tāpēc klejo visādi mīti. Ja kāds vēlas pieturēties vairāk pie veģetārisma, vislabāk ir apgūt pēc iespējas vairak recepšu. Tagad par laimi ir jau internets - atliek ierakstīt "veģetārās receptes". Vai esat izmēģinājuši puķukāpostu rozetītes tādā kā pankūku mīklā no zirņu miltiem, sāls un garšvielām, kuras vāra eļļā? Garšo visiem, tikai zirņu miltus esmu atradis vienīgi lielajās Maksimās eko-produktu stūrītī.

5) Ir liela atšķirība starp iesācēja un ilggadīga veģetārieša ēdienkarti, jo pēdējam ir cita vielmaiņa. Pārejas periodā vēlami garšīgāki ēdieni, jo gaļa ir daudz spēcīgāks blieziens pa garšas kārpiņām, un pirmajā laikā jaunizceptam veģetārietim var šķist ēdienam par maz garšas. Tāpēc ieteicams lietot stiprākas garšvielas.

[Miervaldis Gotiņ...]

Bet pēdējos gadu desmitos veģetārismam piemērotāku cilvēku īpatsvars uz mūsu mazās planētas strauji aug. Kā to noteikt? Pēc A. Tolstoja metodes: iedot vistu un nazi. Ja kaklu nogriezīs bez emocijām un pēc tam varēs apēst, tātad gaļēdājs.

Tas tikai tāpēc, ka pēdējos gadsimtos aizvien lielāks cilvēku skaits pārcēlās no laukiem uz pilsētām. Pilsētās gluži vienkārši nav ne vajadzības, ne iespējas pašam nokaut dzīvniekus, lai tos ēstu.

Ēst lielražošanai cauri izgājušos gaļas produktus šodienas pasaulē nozīmē nepieciešamību rezervēt līdzekļus ārstniecības procedūrām un medikamentiem. Tie ir pārbāzti ar kaitīgām vielām.

Varētu padomāt, ka augļi un dārzeņi ir mazāk piebāzti... (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/rolleyes_a.gif)

Un vēl kas - ar katru latu, ko izdodam par gaļu, mēs atbalstām lielā biznesa intereses, kuram nospļauties par pircēja veselību.

Nu šo argumentu par pievest par dajebkuru biznesu... (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Un - lūdzu neņemt personiski, jo teikšu plikus faktus - gaļu cilvēki ēd baudas, nevis uzturvērtības dēļ.

Pat ja piekristu šim <faktam> (ko es personīgi apšaubu), tad tīri no terminoloģijas viedokļa ticamāk izklausītos `pieraduma dēļ` (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/wink.gif)

[Adē]

to pašu olbaltumvielu pākšaugos ir jūtami vairāk.

Tadā, un tagad aizdomājamies, ko nozīmē "vairāk olbaltumvielu". Ja ieskatīties parastajā enerģetiskās uzturvērtības tabulā, tik tiešām, pākšaugos ir vairāk olbaltumvielu, bet tu ņem vērā faktu, ka daudzumu norāda uz 100 gramiem, un 100 g gaļas un 100 g zirnīšu pēc apjoma izskatās nu ļoti atšķīrīgi. Lai dabūtu dienas olbaltumu normu no zirnīšiem, jāapēd daudz. Lai dabūtu to pašu no gaļas- pietiek ar plaukstas lieluma gabalu. Līdz ar to veģetārisms galīgi nav praktisks- jārij zirnīši kilogramiem, lai dabūtu normu. Un ieteiktu arī apskatīt, vai neaizstājamās aminoskābes gaļa un pākšaugos sakrīt. NĒ.

[Kognakschwenker]

Varētu padomāt, ka augļi un dārzeņi ir mazāk piebāzti... (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/rolleyes_a.gif)

Ja audzē piemājas dārziņā, viss ir pilnīgi OK. Lopiņu uzturēšana mājas apstākļos prasa krietni vien vairāk gan fiziskā darba, gan izmaksu.

Tadā, un tagad aizdomājamies, ko nozīmē "vairāk olbaltumvielu". Ja ieskatīties parastajā enerģetiskās uzturvērtības tabulā, tik tiešām, pākšaugos ir vairāk olbaltumvielu, bet tu ņem vērā faktu, ka daudzumu norāda uz 100 gramiem, un 100 g gaļas un 100 g zirnīšu pēc apjoma izskatās nu ļoti atšķīrīgi. Lai dabūtu dienas olbaltumu normu no zirnīšiem, jāapēd daudz. Lai dabūtu to pašu no gaļas- pietiek ar plaukstas lieluma gabalu. Līdz ar to veģetārisms galīgi nav praktisks- jārij zirnīši kilogramiem, lai dabūtu normu. Un ieteiktu arī apskatīt, vai neaizstājamās aminoskābes gaļa un pākšaugos sakrīt. NĒ.

Kāpēc tikai zirnīši? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/tongue.gif) Neaizmirsīsim par graudaugiem, riekstiem, sēklām, pākšaugiem un ko tik vēl ne. Protams, sakombinējot dažādus ēdienus ar olbaltumvielām to saturā (protams, saprātīgās normās), cilvēks jutīsies gan paēdis, gan saņēmis nepieciešamās devas.
Un veģetārisms ir pat ĻOTI praktisks. Hmm, cik prasa gaļas termiskā apstrāde ēdiena gatavošanas procesā un, teiksim, došu jums tipisku ēdienu un pat nesaukšu kaut ko like tādā stilā - uzkodiet riekstus, apēdiet burkāniņu... Nē, nē, ņemsim kā piemēru tās pašas putras vai kartupeļu uzvārīšana ar salātiem, vai tā pati dārzeņu zupa. DAUDZ ātrāk & ērtāk.

Olbaltumvielu vērtības ziņā gaļa gan ir vērtīgāka nekā zirņi, toties organisms labāk izmanto pākšaugu ogļhidrātus un nepiesātinātās taukskābes.

[Miervaldis Gotiņ...]

Ja audzē piemājas dārziņā, viss ir pilnīgi OK.

Laukos tas rullē, pilsētā - ne.

Teorētiski protams var iepirkties tirgū, bet - tas ir ilgāk, nekā lielveikalā, un tāpat nav garantijas, ka prece ir <piemājas dārziņā> audzēta.

[Mūdzis]

Es domāju par veģetārismu lūk ko- ja cilvēks vēlas būt veselīgs viņam ir jāuzņem dažādas vielas, un vēl sazin kas, un viena neatkārtojama lieta ir gaļā, tāpēc gaļa ir obligāti jāēd.
Mana mamma ir uztura speciāliste, tapē es to zinu (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/happy.gif)

Un man liekas, ka par veģetārieti nevar tā vienkārši vienā dienā sadoma't un kļūt, tā ir pārliecība.

[Shadowstalker]

Un veģetārisms ir pat ĻOTI praktisks. Hmm, cik prasa gaļas termiskā apstrāde ēdiena gatavošanas procesā un, teiksim, došu jums tipisku ēdienu un pat nesaukšu kaut ko like tādā stilā - uzkodiet riekstus, apēdiet burkāniņu... Nē, nē, ņemsim kā piemēru tās pašas putras vai kartupeļu uzvārīšana ar salātiem, vai tā pati dārzeņu zupa. DAUDZ ātrāk & ērtāk.

Neviens jau neliedz visēdājam slinkuma brīdī uzgrauzt kādu salātlapu, bet sacept gaļīgas vistas karbonādes prasa 20 minūtes, ieskaitot cepšanu, bet kaifs daudz lielāks, nekā kaut kādu putru ēdot.

Tas nenozīmē, ka tas nav praktiski. Nemazgāties arī ir praktiski, jo ietaupās kāda stunda nedēļā, ko citādi būtu jāstāv dušā.

[fauna un flora]

Tātad.

Bija man doma izmēģināt kļūt par veģetārieti, bet tad nonācu pie secinājuma, ka par to gandrīz neko nezinu (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/w00t.gif)

Vai kāds nevarētu man izlīdzēt ar informāciju par to, kur meklēt receptes, produktus un citas tamlīdzīgas lietas?

jā, un ko jūs vispār domājat par veģetārismu?

(IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/unsure_a.gif)

http://www.sieviesuklubs.lv/receptes/ http://www.pareizs-uzturs.com/public/kas-i...egetarietis.php http://www.vegetarisms.lv/vegetarie-jani/

[Andromeda]

Nu jau ceturto mēnesi esmu veģitāriete. Esmu atteikusies ēst gaļu. Pirmo mēnesi bija grūti, jo visi pārējie izņemot vēl vienu cilvēku manā ģimenē ir gaļēdāji. Bet tad pamazām pārgāja jebkāda vēlme pēc gaļas, pat paskatoties vai sajūtot smaržu un es agrāk biju milzīga gaļas cienītāja. Bija grūti arī pierast pie ēdiena bez gaļas, jo viss šķita bez garšas, ja klāt nebija zivis, bet nedaudz padarbojoties ar garšvielām arī šī problēma tika attrisināta. Es nezinu vai tās ir tikai manas iedomas, kā daži gaļēdāji man apkārt cenšas iegalvot, bet pašsajūta ir krietni uzlabojusies. Kopš sīcībā uzzināju, ka tāds veģetārisms vispār pastāv un ko tas ziemā ēd, esmu gribējusi par tādu kļūt, bet tad man vēl neļāva vecāki, teikdami, ka augošam organismam, tas var būt par smagu. Man tas vairāk ir princps neēst dzīvnieciņus un neatbalstīšana viņu kaušanai. Varbūt iešu vēl tālāk un kādu dienu atteikšos arī no zivīm un piena produktiem, bet tas viss palēnām. Organismam jāpierod.
Un protams, par visu var strīdēties cik, kas ir veselīgi un kas no kurienes nāk un cik lielā mērā kas ir vai nav gaļa un kas gan mūsu dienās vispār ir veselīgi. Kāds vispār teiks, ka dzīvot ir kaitīgi. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif) Veģetārisms noteikti nebūs visiem.

Šo rakstu rediģēja Andromeda: 28.01.2011 13:45

[Miervaldis Gotiņ...]

Man tas vairāk ir princps neēst dzīvnieciņus un neatbalstīšana viņu kaušanai.

Tad jau jābūt konsekventam un jāatskaās arī no ādas un kažokādu izstrādājumiem... un vēl bija arī kaut kādas līmes (tapešu?), kuras ražo no maltiem kauliem (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Bija grūti arī pierast pie ēdiena bez gaļas, jo viss šķita bez garšas, ja klāt nebija zivis, bet nedaudz padarbojoties ar garšvielām arī šī problēma tika attrisināta.

Man jau liekas, ka gaļas nozīme uzturā vairāk saistās ar olbaltumvielu un kaut kādu tur aminoskābju uzņemšanu, garša ir visai sekundāra lieta (kaut gan jā, būs grūti noliegt to, ka gaļa IR garšīga).

[Andromeda]

Tad jau jābūt konsekventam un jāatskaās arī no ādas un kažokādu izstrādājumiem... un vēl bija arī kaut kādas līmes (tapešu?), kuras ražo no maltiem kauliem (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Man jau liekas, ka gaļas nozīme uzturā vairāk saistās ar olbaltumvielu un kaut kādu tur aminoskābju uzņemšanu, garša ir visai sekundāra lieta (kaut gan jā, būs grūti noliegt to, ka gaļa IR garšīga).

Gotiņ, kas Tev liek domāt, ka atbalstu kažokādu un ādu izstrādājumus vai tapešu? līmi? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Protams, garša ir sekundāra lieta, bet man kā jaunam vēģetārietim garša arī pagaidām spēlē lielu nozīmi. Bet tas ar laiku pāriet un kā jau teicu, visu var attrisināt ar garšvielām un nav nekādu problēmu.

[Grendžera]

Jauki, apsveicu sevi, es jau piekto(?) dienu esmu veģetāriete (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif) Tas tiešām šķiet visai sarežģīti, uzreiz jāpiedomā, ko ēd un ko nē, jo es atsakos arī no piena produktiem. Vispār tas notika divus gadus vecākas draudzenes ietekmē, bet viņa neēd tikai gaļu. Tad jau redzēsim, cik ilgi man izdosies tā noturēties, ceru, ka vienmēr. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif)

[Miervaldis Gotiņ...]

Gotiņ, kas Tev liek domāt, ka atbalstu kažokādu un ādu izstrādājumus

Nekas, es tikai vēlējos precizēt, jo ādu ļoti plaši lieto apavu, somu, apģērbu (bikšu siksnas (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif) ) utml. ražošanā (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif) Gluži vienkārši šo niansi bieži vien neiedomājas ļauži, kas neēd gaļu tieši tāpēc, ka viņiem žēl dzīvnieciņu, kurus nokauj, bet tai pat laikā nesmādē ādas apavus, somas, apģērbus utt. (kurus, kā teiktu kapteinis Acīmredzamība, izgatavo no tieši to pašu nokaujamo dzīvnieciņu ādas)...

[Adē]

Jā, jā, jā to rakstu ES: eksperimentēju uz sevis un mēģinu ēst gaļu minimāli, kādas 2-3 reizes nedēļā, ne vairāk. Un, kas par brīnumu, pašsajūta tiešām uzlabojas, un es to nemāku paskaidrot ne ar vienu zinātnisku teoriju. Pavisam attiekties netaisos, jo parāk garšo, bet pilnīgi varētu sākt ēst retāk.

[Durbals]

Andromeda, droši uz priekšu!

Nezinu, vai esi pamanījusi - mūsu tautā ir ļoti maz pilnvērtīga veģetāra ēdiena recepšu, esošās pārsvarā domātas īslaicīgai atslodzei.
Otra pārbaudīta lieta - vairums pat profesionālu pavāru neprot pareizi izvārīt elementāru zirņu zupu ar dārzeņiem. Iemesls? Gaļas garša (plus sīpoli un ķiploki) pārsit visas citas, tāpēc dārzeņi visbizāk tiek pārvārīti. Gribi, varu iemācīt pāris vienkāršas receptes? (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/tongue.gif)

Jā, nav nekāds brīnums, ka Tava poašsajūta reāli ir uzlabojusies. Lai nebūtu jāuzklausa apkārtējo replikas, galvenais ir necensties viņus pārliecināt. Kā vari redzēt arī pēc atbildem šajā pavedianā, katrs grib palikt pie savas līdzšinējās pārliecības.
Kas attiecas uz argumentiem par labu veģetārismam un par sliktu gaļas ēšanai (jo īpaši tās, ko pārbāztu ar nitrītiem u.c. veselību graujošām vielām tirgo lielveikalos!), tad argumentu ir milzums. Tikai jāsaprot viens: pārliecināt kādu cilvēku, ka viņa līdzšinējā pārliecība un dzīvesveids (iespējams) ir kļūdaini, nozīmē - vardarbību (piespiest mainīt domas pret savu gribu). Ttāpēc šeit tos argumentus neaplūkošu.

Vai esi ieskatījusies vietnē vegetarisms.lv? Tur ir interesantas receptes.
Un vēl - krišniešu mājā Barona 56 ir ne tikai (lakto)veģetāra kafejnīca, bet arī iegādājama ļoti laba veģetāriešu pavārgrāmata - tās ievadā ir arī lieliska argumentācija). Uzreiz piebildīšu:
1. šī grāmata ir lieliska veģetārietim-iesācējam, jo receptes nodrošina labu garšas apmierinājumu cilvēkam, kurš nesen atteicies no gaļas (kuru cilvēki mūsdienās patērē ne jau vajadzības spiesti vai uzturvielu dēl, bet garšas apmierinājuma dēļ).
2. Lasot receptes, ignorējiet eksotiskās garšvielas - tās nav obligātas, svarīgi ir gartavošanas paņēmieni. Visus sāļos ēdienus iesākumā var pagatavot ar sāli un karija pulveri plus dillēm un pipariem. Saldos - ar kanēli un vaniļu. Citas garšvielas sākumā lai nejauc prātu.

Šovakar paēdu zupu, ko 15 minūšu laikā izvārīju no kartupeļiem, burkāniem un kāpostiem. Klāt piekodu plācenīšus (rīvēti kartupeļi, burkāni, milti, sāls, ūdens un garšvielas). Meitiņa ēda laizīdamās, arī pats jūtos labi paēdis. (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/rolleyes_a.gif)

... vēl bija arī kaut kādas līmes (tapešu?), kuras ražo no maltiem kauliem (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/grin.gif)

Nezinu gan, kurās zemēs vēl ražo veco laiku galdnieku līmi no kauliem. Bet želatīnu (ko liek teju visur - ieskaitot lielāko daļu no dzeramiem jogurtiem) gan - tiesa, ne no kauliem, bet zemādas slāņa, vēl tagad atceros viena teliņa ādu ar visām ausīm, ko pirms 27 gadiem redxzēju Olaines kaulu līmes un želatīna rūpnīcā.
Ak jā, atcerējos - kaulu līmi mēdz likt pie pelēkā un brūnganā iepakojuma papīra (un ne tikai) - vienkārši paostiet.

Man jau liekas, ka gaļas nozīme uzturā vairāk saistās ar olbaltumvielu un kaut kādu tur aminoskābju uzņemšanu, garša ir visai sekundāra lieta.

Maldīga doma. Zirņos un pupās ir nesalīdzināmi vairāk olbaltumvielu. Sojā pat tik daudz, ka nav ieteicams ēst pārāk daudz, jo var "pārdozēt"!
Kā jau komentēju pie Andromedas sacītā, gaļu (atvainojos, bet fakts...) mūsdienu cilvēki lieto tikai garšas dēļ. Tās pāris aminoskābes, kuru populārākajos dārzeņos, graudos un augļos trūkst, var iegūt no biezpiena un sojas.

Diemžēl vairumam "tradicionālās" medicīnas pārstāvju par to prasīt velti - viņi atkārtos to, ko iemācījušies no profesoriem Stradiņa universitātē. Bet tur šodienas realitātē māca teorijas, kuru rakstīšanu sponsorējuši Rietumu farmācijas koncerni. Ja cilvēki pilnībā pārietu uz veģetārismu, viņi zaudētu pusi peļņas!

Starp citu, vislielākais aminoskābju (un minerālvielu) deficīts ir to cilvēku uzturā, kuri pārtiek no "suņiem", picām un burgeriem, kā arī jebkuru veidu pusfabrikātiem - nemaz nerunājot par junk food, kuru krāsainajiem iepakojumiiem pilni plaukti - ar derīguma termiņu līdz aiznākamajam mēnesim, kas nozīmē ķīmisko konservantu, antioksidantu. u.c. klātbūtni.

Slava kartupeļu biezputrai!
Reiz papētīju uzturmācības grāmatu, un pārsteigts atradu, ka parastajā kartupelī ir tik liela dažādu uzturvielu dažādība...
Starp citu, mans nelaiķa tēvs (gaļēdājs) reiz teica - viņa jaunībā ēdnīcā pārdevuši kartupeļus ar kotleti kā piedevu; šodien (tas bija 80. gadu vidū) - kotleti ar kartupeļiem kā piedevu. Prasīju, ko galvenokārt ēda laukos viņa bērnībā. Putras! Visdažādākās, ar dažādām piedevām. Un veselība bija labāka nekā mūsdienu caurmēra cilvēkam.

[Miervaldis Gotiņ...]

Un veselība bija labāka nekā mūsdienu caurmēra cilvēkam.

Nu te gan ir nianse - pieņemu, ka tolaik (60. gadi vai agrāk) cilvēki daudz vairāk strādāja fizisku darbu un mazāk sēdēja birojos, kā arī gaiss un pārtika nebija tik piedraņķēti, kā tas ir tagad (IMG:style_emoticons/kurb_gaiss/smile.gif)

[Grēkmeistars]

Es ļoti atbalstu veģetārismu, bet esmu jau vairākkārt pārliecinājusies, ka šis dzīvesveids nav domāts man. Un diemžēl mana mīlestība pret dzīvniekiem arī nav tik spēcīga. Kad kāds man jautāja: Kādēļ neēd gaļu? Man nebija sakarīga pamatojuma. Teicu, ka vienkārši gavēju sev par prieku.
No gaļas biju atteikusies pusotru gadu kaut kad ap 16 gadu vecumu. Ēdu to, ko varēju paēst no mammas sagatavotā (gaļa manā ģimenē ir nozīmīgākais pārtikas produkts), pašai nebija naudas, lai pirktu sev visādus sojas izstrādājumus, pupas, zirņus un riekstus... Sajūta tiešām bija laba!
Vēlāk atsāku ēst gaļu, jo man sāka pietrūkt tiešām garšīgas maltītes (mammas gatavoto kotlešu un tīteņu, ņammm).

Tad pavisam nesen es atkal atgriezos pie veģetārieša dzīvesveida. Man likās, ka tas ir viens no labiem veidiem, kā atbrīvoties no negatīvās enerģijas un agresijas, kas mani bija apsēdusi. Šoreiz es ēdu visu, lai uzturs būtu pilnvērtīgs. Neēdot gaļu, es ēdu vairāk dārzeņu, augļu (visu to, kam man agrāk nepietika vietas vēderā^^). Bet, lai ko un cik es ēstu, es baigi zaudēju svaru (kaut vai es jau tāpat biju pārāk viegla savam augumam), un mana asinsrite jau tāpat bija sūdīga, un kļuva vēl sūdīgāka, un man pietrūka dzelzs un visu laiku gribējās gulēt, un rudenī es zaudēju spaini matu (kuri jau tāpat nav nekādi biezie). Un vispār tas viss baigi iesūkāja. Es fiziski nespēju no tās atteikties. Es vienkārši sevi sabeigtu.

Lai būtu veģetārietis vajag labu motivāciju, labu veselību un stipru ķermeni.